Przepis na: Przecier owocowy

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 1 kg zdrowych, soczystych owoców (malin lub innych, które się dadzą rozetrzeć
  • mogą być też owoce mieszane), 1,5 kg cukru

Przepis:

Przecier owocowy
Sparz wrzątkiem miskę (najlepiej makutrę), w której będziesz ucierać owoce, a także wałek, słoiki i pokrywki. Owoce przebierz, oczyść, umyj. Pestkowe wydryluj, brzoskwinie i morele sparz wrzątkiem. Duże owoce rozdrobnij. Jeśli przeszkadzają ci pestki w owocach jagodowych, przetrzyj je przez gęste sito. Przełóż owoce do miski, wsyp cukier. Ucieraj aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru i powstania jednolitej masy (kawałki nieroztartych owoców mogą spowodować, że przecier się zepsuje). Gotowy przecier włóż do wysuszonych słoików, mocno zakręć. Przechowuj w chłodnym miejscu. Owoce zawierające pektyny (np. porzeczki) ucierane z cukrem bardzo szybko gęstnieją, tworząc znakomitą galaretkę. Przeciery owocowe to cenne źródło witamin. Możesz ich używać jako dodatku do naleśników, klusek, ryżu, naleśników, ciast albo wykorzystywać do przyrządzania napojów i kisieli. Utrzeć z cukrem można też suche, oczyszczone płatki róży cukrowej (szklanka mocno ubitych płatków na szklankę cukru i łyżkę soku z cytryny).

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoiczkach

    Witajcie Kochani mam pytanie jestem w 5 miesiącu ciazy i próbuje sie rozeznać w ogólnych kosztach i wasze odpowiedzi bardzo mi w tym pomogą. Chodzi tutaj o wiek niemowlęcy ... Ile zużywacie dziennie Soczków i przecierów owocowych obiadków w słoiczkach i napojów instant kaszki i kleików

  • przeciery owocowe

    jak robicie przeciery owocowe??

  • Re: soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoicz

    Corka ma obecnie 11 m-cy, na jedzenie dla niej idzie ok 400 pln miesiecznie. Wciaga dzienie 2 sloiczki owocowy i obiadowy, 1 porcje kaszki, powiedzmy ze z 4 opakowania na miesiac, czasami jakies deserki dla dzieci, soczkow i herbat nie pije tylko wode ze zrodelka oligocenskiego, wiec za free. Resz

  • Re: soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoicz

    Polecam ku rozwadze, wątek który sama zakładałam i który wiele mi wyjaśnił: forum.gazeta.pl/forum/w,572,159051781,159051781,Czy_gerberki_to_zloooo_.html

  • Re: soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoicz

    A moja starsza córka wychowała się praktycznie na słoiczkach. Dzisiaj ma 2 lata i zawsze jakiś w pogotowiu zapasowy mam. Młodsza ma 6 miesięcy i też obiadki je ze słoiczków, dopiero kilka razy odważyłam się dać jej takie rzeczy ze sklepu, kupowane, dla nas. Kaszki obie jedzą. Do tego dochodzi jeszc

  • Re: soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoicz

    Oczywiscie, ze kranowke:) Tez tylko taka podaje. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

  • Re: soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoicz

    Nie kupuje "dziecku", tylko nam. Jak kupuje cebule, marchew I kilo miesa na gulasz, to nie wyliczam, ze 100g zje dziecko. Owoce tez kupuje hurtem dla wszystkich. Jedyne, co kupuje specjalnie dla dziecka to jogurty bezlaktozowe I mleko sojowe/ migdalowe, bo niestety mlody ma alergie na nabial. Ale to

  • Re: soczki i przeciery owocowe , obiadki w słoicz

    Dokladnie tak babybump:) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Zobacz inne przepisy