Przepis na: Suszone pomidory

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • niewielkie, mięsiste, najlepiej długie pomidory (rzymskie), sól (niekoniecznie), oliwa (niekoniecznie)

Przepis:

Suszone pomidory
Nagrzej piekarnik do 50-70 st. C. Pomidory przekrój na pół (wzdłuż). Ułóż jedną warstwą na blasze, przecięciem do góry. Posyp solą. Susz przez kilka, kilkanaście godzin, z przerwami lub bez, przy lekko uchylonych drzwiczkach. Gdy pomidory ściemnieją i pomarszczą się, ostudź je, przełóż do wyparzonych słoików. Możesz zalać je oliwą i dołożyć ząbek czosnku oraz posiekaną natkę pietruszki. Jeśli nie chcesz pomidorów solić i zalewać oliwą, musisz je mocniej wysuszyć i trzymać w chłodnym miejscu lub w zamrażarce. Nadają się do jedzenia od razu po wyjęciu. Suszone pomidory to doskonała przekąska. Używać ich możesz do spaghetti, sałatek albo sosów. Te bardziej wysuszone, bez soli i oliwy, można jeść jak chipsy.

Suszone pomidory - Zdjęcia

Suszone pomidory - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: "pasta" z suszonych pomidorów

    Ja to znam po prostu jako paste z suszonych pomidorów.

  • Re: "pasta" z suszonych pomidorów

    Ja osobiście uznaję tylko i wyłącznie pastę domowej roboty, swoją stroną to dawno nie robiłem. Postaram się znaleźć przepis i wrzucić tutaj.

  • Re: Tarta - wasza ulubiona

    Z suszonymi pomidorami i kozim serem Z karmelizowanymi gruszkami, chorizo, mozarellą

  • Re: Co zrobić z dyni

    >Makaron z dynią/szpinakiem/suszonymi pomidorami Brzmi fajnie- jak robisz?:-) -- ***** ***

  • Re: Kulinarnie- gołabki

    Też takie jadłam. Faszerowane dorszem i ryżem (wyszedł bardzo fajny, delikatny ten farsz). Z sosem śmietanowym z suszonymi pomidorami. Rewelacja!

  • Re: Tarta - wasza ulubiona

    ..zawsze i wszędzie - szpinakowa :) Ale sporo różnych jadłam i wśród nich z pewnością 'pudło' uzupełniłyby jeszcze tarta z suszonymi pomidorami a także szparagowa. -- Don't trust your eyes It's easy to believe them

  • Re: Niemcy zabrali Polce dzieci i dali je Turkom

    Może jakieś pasty do chleba i warzywa? Ostatnio robiłam słonecznikowe, można dodać rzeczy, suszone pomidory, jabłko, cebulę

  • Re: Co zrobić z dyni

    Makaron z dynią/szpinakiem/suszonymi pomidorami Makaron z dynią/kurczakiem/śmietaną. Sałatkę z dyni, ciecierzycy, natki i fety. Sos: oliwa/cytryna/czosnek (może być tylko oliwa z cytryną)

Zobacz inne przepisy