Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Zapiekanka broku³owa

Zg³o¶ b³±d

Sk³adniki( ):

  • broku³ (ok. 60 dag) lub opakowanie broku³ów mro¿onych, 2 ³y¿ki mas³a, 2 ³y¿ki m±ki, szklanka mleka, ³y¿ka startej lub drobniutko posiekanej cebuli, pó³ szklanki majonezu, 2 jajka, pieprz, sól

Przepis:

Zapiekanka broku³owa
Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Pokrojone na ró¿yczki broku³y wrzuæ do osolonego wrz±tku i gotuj, a¿ lekko zmiêkn±. Mro¿one gotuj do rozmro¿enia. Odced¼. Na patelni rozpu¶æ mas³o, domieszaj m±kê, sól i pieprz, zagotuj. Wlej mleko i ca³y czas mieszaj±c, by nie potworzy³y siê grudki, gotuj a¿ do uzyskania jednolitego, gêstawego sosu (beszamelu). Odstaw sos z ognia, domieszaj cebulê, majonez i rozbe³tane jajka, po czym delikatnie wymieszaj z broku³ami. Umie¶æ potrawê w ¿aroodpornym, posmarowanym olejem naczyniu. Zapiekaj przez ok. 30 minut, a¿ sos siê zestali. Prostsz± wersj± tej potrawy s± broku³y z so sem beszamelowym (wtedy nie trzeba potrawy zapiekaæ). Do broku³ów mo¿na te¿ dodaæ kawa³ki pieczonego, podsma¿onego czy gotowanego drobiu.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiaj± siê automatycznie i nie musz± dotyczyæ opisywanego obiektu

  • Re: Jakie jedzonko robicie z broku³em.?

    podsma¿ony czosnek (w plasterkach) na oleju z tyñczykiem (olej z tuñczyka). plus zblanszowane mocniej nieco ró¿yczki broku³a, wymieszaæ z gor±cym makaronem penne zapiekanka broku³owa w sosie mornay - zblanszowane rózyczki broku³a, jajka na twardo i pomidory zalaæ sosem mornay (beszamel z tartym

  • ZAPIEKANKA BROKU£OWA - I i II FAZA

    ZAPIEKANKA BROKU£OWA – PYCHA !!!!!!! sk³adniki: kilka ró¿yczek broku³a miêso mielone (ja da³am z indyka, ok 20-25 dkg na jedn± porcjê) 1 cebula sok pomidorowy (nie du¿o) przyprawy: pieprz, czosnek, s³odka papryka, bazylia oliwki ser ¿ó³ty w plasterkach Hochland gouda fit olej

  • zapiekanka broku³owa z my¶l± o wio¶nie

    Na dworze zimno mnie siê marzy wisna.....postanowi³am zrobiæ co¶ smacznego na obiadek i prezentujê pyszn± zapiekankê broku³ow±!!! s³adniki - broku³y - papryka - pomidor - kie³basa - ¿ó³ty ser to wszystko do naczynia ¿aroodpornego i do piekanika pychotka!!! -- ciesz siê tym co

  • zapiekanka broku³owa

    Witam, Co prawda napisa³am ju¿ w w±tku "zapiekanka z broku³ami", ale mam obawy, ¿e po tej ca³ej ostrej wymianie zdañ nikt nie spojrzy na ostatni± wiadomo¶æ i siê nie doczekam odpowiedzi. Otó¿, potrzebujê porady, czy taki zestaw siê nadaje na zapiekankê (smaczn± ;)) Broku³y + makaron + jog

  • Zapiekanka broku³owa - jak zrobiæ dietetycznie?

    Witam, Z powodu komplikacji ci±¿owych (cholestaza) jestem na bardzo ¶cis³ej diecie w±trobowej. Dieta drakoñska - zero t³uszczu, zero sma¿onego, zero s³odyczy, nabia³ chudy i 0% etc. Na obiad chcia³abym zrobiæ zapiekankê z makaronem, kurczakiem i broku³ami oraz jogurtem 0%. Wszystkie przepisy s±

  • Re: zapiekanka broku³owa

    Super, dziêki za odpowied¼. Nie mam ¶mietany, wiêc u¿yjê jogurtu z jajkiem (czyli rozumiem, ¿e mam wbiæ jajo i z nim wymieszaæ). I jeszcze o te zio³a zapytam (z nimi mam zawsze najwiêkszy problem)- czy pasuje tu oregano? mo¿e bazylia + oregano? Czy powinna wybraæ jedno z nich? (w domu mam j

  • Re: zapiekanka broku³owa

    posta mi zezarlo?:P Robie podobnie,ale zamiast jogurtu smietana i dodaje do niej jajko.Ser na wierzch.Sol pieprz i ziola-ja mam gotowa mieszanke-min-pietruszka suszona,cebula,seler,lubczyk,bazylia czosnek. Migdalami albo orzechami mozesz posypac jak najbardziej:) -- la donna e mobile :)

  • Re: zapiekanka broku³owa

    Tak-wbic jajko i zamieszac:) Mozesz dac i bazylie i oregano i tymianek tez:)Lubczyk nie jest konieczny jesli nie masz-podalam ci to co ja mam w mieszance swojej:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

    Wiêcej w±tków z forum