Przepis na: Placki z jabłkami

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 1 szklanka mąki, 1 szklanka zsiadłego mleka
  • kefiru lub maślanki, 3 jajka, 3 kwaśne jabłka obrane ze skórki z wydrążonymi gniazdami nasiennymi, 1 łyżka cukru pudru lub paczuszka cukru waniliowego, szczypta soli, olej do smażenia, ew. śmietana z cukrem do polania

Przepis:

Placki z jabłkami
Mikserem (albo blenderem) mieszamy: surowe jajka, zsiadłe mleko (lub kefir czy maślankę), mąkę, szczyptę soli i cukier puder. Jabłka obieramy ze skórki, wycinamy ogonki i gniazda z pestkami. Kroimy na płaskie plasterki. Na patelni rozgrzewamy dużą ilość tłuszczu (musi utworzyć na dnie warstewkę na ok. pół centymetra). Do ciasta w ostatnim momencie wrzucamy plasterki jabłka i mieszamy tak, by w pełni się zanurzyły. Małą chochelką nabieramy porcję ciasta z jabłkami i wylewamy na patelnię. Jednocześnie możemy smażyć np. 3 placuszki. Kiedy spód się zrumieni - odwracamy łopatką na drugą stronę. Wykładamy na talerze i od razu jemy, póki gorące. Można oprószyć cukrem pudrem lub polać śmietaną z cukrem.

Placki z jabłkami - Zdjęcia

Placki z jabłkami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Gotowanie wielopokoleniowe

    Placki z jabłkami. Zmora. Ulubiona kolacja na słodko moich dzieci kiedyś. Nie tknęłam nigdy. Zdarza mi się popelnić niechcący jakąś zdrowotną zupkę, której sama nie zjem, rodzina wcina. Syn chwali.

  • Re: A nasze dziecko dzisiaj zjadło:

    My mamy umówiony limit 8 placków z jabłkami i 4 naleśników (z serem i dżemem) ?.

  • Re: Czego dziś nie kupiliście?

    Nie zamówiłam pizzy, zrobilam makaron z brokuła i, pomidorkami i serem, dziś zrobię placki z jabłkami. Zamiast pójścia na henne, która po tyg mi schodzi kupiłam za 2,99 w Romanie, zrobilam, schowałam pół do lodówki i za 2 tyg zrobilam ponownie. Zwykle ściągam hybrydę pedicure po 3,5 tyg, teraz na

  • Re: Ciąża mnoga?

    Marzę o tobie, tęsknię za tobą i w międzyczasie zagryzam placek z jabłkiem oprószony cukrem pudrem. Mam same słodkości... ty, placek, cukier puder...

  • Re: Śniadanie dla dwulatki

    Dzis zjadł 2 jajka sadzone i maczany w nich chleb. Wczoraj nalesnika z dzemem. Czasem je kanapkę z jakimś pasztetem najchętniej, parowkę, jajecznicę, placki z jabłkiem. Zależy co mam czas zrobić.

  • Re: Wasze idealne ciasta/słodycze.

    beza ma piankę w środku sernik wilgotny i puszysty zarazem placki z jabłkami kwaśnymi sorbet truskawkowy z bananem

  • Re: No to stawiam

    autoteliczna napisała: > Substytut czego? ;-) placka z jabłkami....;) -- Common sense is no so common... . Freedom is life's great lie...

  • Re: Brak obiadów w szkole

    Moja ósmoklasistka rano zjada śniadanie albo i nie jak nie zdąży lub jej się nie chce, bierze ze sobą kubek jogurtu z cranchem i w dzisiejszym lunczboxie miała placki z jabłkami, kiwi, garść orzechów, kilka pomidorków koktajlowych z mozarellą i kawałki melona. Z palcem jej to wystarczy do obiadu