Przepis na: Placki z jabłkami

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 1 szklanka mąki, 1 szklanka zsiadłego mleka
  • kefiru lub maślanki, 3 jajka, 3 kwaśne jabłka obrane ze skórki z wydrążonymi gniazdami nasiennymi, 1 łyżka cukru pudru lub paczuszka cukru waniliowego, szczypta soli, olej do smażenia, ew. śmietana z cukrem do polania

Przepis:

Placki z jabłkami
Mikserem (albo blenderem) mieszamy: surowe jajka, zsiadłe mleko (lub kefir czy maślankę), mąkę, szczyptę soli i cukier puder. Jabłka obieramy ze skórki, wycinamy ogonki i gniazda z pestkami. Kroimy na płaskie plasterki. Na patelni rozgrzewamy dużą ilość tłuszczu (musi utworzyć na dnie warstewkę na ok. pół centymetra). Do ciasta w ostatnim momencie wrzucamy plasterki jabłka i mieszamy tak, by w pełni się zanurzyły. Małą chochelką nabieramy porcję ciasta z jabłkami i wylewamy na patelnię. Jednocześnie możemy smażyć np. 3 placuszki. Kiedy spód się zrumieni - odwracamy łopatką na drugą stronę. Wykładamy na talerze i od razu jemy, póki gorące. Można oprószyć cukrem pudrem lub polać śmietaną z cukrem.

Placki z jabłkami - Zdjęcia

Placki z jabłkami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Świąteczny stół

    A dla mnie placek z jabłkami...?

  • Re: Gościnność nastolatków

    Młodszym robię (okolice 9 lat), córka 13 lat jak zgłodnieją to idą razem do kuchni i robią np naleśniki, placki z jabłkami, tosty, omlety itd

  • Re: Karp na Wigilię

    Ja już sprawdzałam co to są makiełki i racuchy;) Racuchy jadłam ostatnio w dzieciństwie i były to takie grube, tłuste placki, też podejrzewam, że drożdżowe teraz jak wpisałam to wyskoczył mi przepis na placki z jabłkiem.

  • Re: Jakby teraz przyszli do was niezapowiedziani

    szybko mogę zrobić placki z jabłkami lub kanapki ? Inna sprawa że nie przypominam sobie niezapowiedzianych gości, goscie zawsze są zapraszani i umawiali na dogodny termin. Ja też do nikogo się nie wpraszam znienacka, uważam że to brak kultury.

  • Re: Gotowanie wielopokoleniowe

    Placki z jabłkami. Zmora. Ulubiona kolacja na słodko moich dzieci kiedyś. Nie tknęłam nigdy. Zdarza mi się popelnić niechcący jakąś zdrowotną zupkę, której sama nie zjem, rodzina wcina. Syn chwali.

  • Re: Jakie ciacha robicie na święta?

    Jeśli to ciasto, które u nas króluje pod nazwą ?szybki placek z jabłkami?, to rób. Jest pyszne, robi się szybko i znika w 5 minut. Moja mama też robiła tylko z jabłkami. Ja daję takie owoce, jakie mam i zawsze wychodzi pycha. Raz zrobiłam z mrożonymi owocami leśnymi. Potrzebowaliśmy szybki deser na

  • Re: Co jedzą wasze nastolatki?

    13 latka je prawie wszystko (nie tknie buraków, podrobów i sera), odgrzewa sobie obiad lub częściowo bo przygotowuje, oprócz tego różnego rodzaju warzywa na patelnię, placki z jabłkami. Robi sobie w piekarniku granolę z orzechami albo makaron z brokułami czy szpinakiem, bardzo lubi różnego rodzaju

  • Re: A nasze dziecko dzisiaj zjadło:

    My mamy umówiony limit 8 placków z jabłkami i 4 naleśników (z serem i dżemem) ?.