Zobacz inne przepisy
Przepis na: Placki z jabłkami
Składniki( ):
- 1 szklanka mąki, 1 szklanka zsiadłego mleka
- kefiru lub maślanki, 3 jajka, 3 kwaśne jabłka obrane ze skórki z wydrążonymi gniazdami nasiennymi, 1 łyżka cukru pudru lub paczuszka cukru waniliowego, szczypta soli, olej do smażenia, ew. śmietana z cukrem do polania
Przepis:
Mikserem (albo blenderem) mieszamy: surowe jajka, zsiadłe mleko (lub kefir czy maślankę), mąkę, szczyptę soli i cukier puder. Jabłka obieramy ze skórki, wycinamy ogonki i gniazda z pestkami. Kroimy na płaskie plasterki. Na patelni rozgrzewamy dużą ilość tłuszczu (musi utworzyć na dnie warstewkę na ok. pół centymetra). Do ciasta w ostatnim momencie wrzucamy plasterki jabłka i mieszamy tak, by w pełni się zanurzyły. Małą chochelką nabieramy porcję ciasta z jabłkami i wylewamy na patelnię. Jednocześnie możemy smażyć np. 3 placuszki. Kiedy spód się zrumieni - odwracamy łopatką na drugą stronę. Wykładamy na talerze i od razu jemy, póki gorące. Można oprószyć cukrem pudrem lub polać śmietaną z cukrem.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Polskie dania nie lubiane przez obcokrajowcow
Solidaryzuje się. W rodzinnym domu się tak nie jadło, nie jestem tego w stanie zrozumieć jaki dorosła. Co innego np naleśniki z serem na kolację, albo placki z jabłkami. -- śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania
-
Re: Wyjadanie jedzenia przez obce dzieci
U mnie było podobnie. Sąsiad 2 piętra niżej wpadał na obiad jak czuł zapach na klatce. Jego mama nie gotowała, często była na wyjazdach z pracy. Zawsze był dodatkowy talerz zupy czy kotlet a nie byłam z bogatej rodziny. Jak wpadły koleżanki mama robiła naleśniki, placki z jabłkami czy placki
-
Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC
PLACKI Z JABŁKAMI dwa jabłka,200 mililitrów mleka,jajko,szklanka mąki pszennej,łyżka cukru wanilinowego,łyżeczka cukru,pół łyżeczki sody oczyszczonej,do smażenia: olej roślinny. Najpierw do miski wsyp mąkę, cukier waniliowy i zwykły, a także sodę oczyszczoną. Składniki dokładnie wymieszaj
-
Re: A może wątek kulinarny XV
PLACKI Z JABŁKAMI dwa jabłka,200 mililitrów mleka,jajko,szklanka mąki pszennej,łyżka cukru wanilinowego,łyżeczka cukru,pół łyżeczki sody oczyszczonej,do smażenia: olej roślinny. Najpierw do miski wsyp mąkę, cukier waniliowy i zwykły, a także sodę oczyszczoną. Składniki dokładnie wymieszaj
-
Re: Dziecko-rzucam się na zer?..
Chyba nie. Po tylu latach zacierają się niuanse między latami. Niemniej na pewno nie żarłem owsianki. Tak około szóstej klasy pamiętam traumę placków z jabłkami. :)
-
Re: Wigilia po ukraińsku
drożdżowe (chyba) placki z jabłkami, takie pampuchy.
-
Re: Coś słodkiego na szybko...
Placki z jabłkami.takie racuszki z drozdzami
-
Re: Moja ulubiona...
Pierogi czy kopytka/ gnocchi je, ale placków ziemniaczanych czy innych warzywnych ( bo np placki z jabłkami czy bananowe to już chętnie) ani naleśników pod żadną postacią nie zje. Nawet z nutellą:> omletów też nie.