Zobacz inne przepisy
Przepis na: Ziemniaki pieczone
Składniki( ):
- 2 zdrowe średniej wielkości ziemniaki na osobę, mięta lub majeranek (najlepiej świeże), masło, sól, sos (niekoniecznie): 20 dag naturalnego jogurtu lub homogenizowanego twarożku, łyżka posiekanego drobno koperku lub innej zieleniny, ząbek czosnku, sól i pieprz, folia aluminiowa
Przepis:
Nagrzej piekarnik do 200 st. C. Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Folię potnij na odpowiednie kwadraty. Ułóż na nich ziemniaki, posyp je solą i miętą (majerankiem), dołóż wiórek masła i szczelnie owiń. Piecz przez godzinę. Możesz też wszystkie ziemniaki ułożyć na jednym, większym kawałku folii lub pergaminu, dodać masło, zioła, sól i po zwinięciu folii umieścić w piekarniku. Upieczone ziemniaki uświetnić można dodatkiem sosu. Wymieszaj jego składniki. Odwiń ziemniaki z folii (całkiem lub tylko do połowy), ponacinaj z góry, ułóż na półmisku i ewentualnie polej sosem.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Oglądam sporo filmików kulinarnych na YT. Widzę, że wiele osób w ogóle nie obiera ziemniaków, tylko piecze je lub gotuje ze skórką i takie je. W PL raczej od zawsze się obierało przed lub po gotowaniu. Czy na Zachodzie mają inne ziemniaki i ta skórka jest jadalna? Jecie ziemniaki bez obierania?
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Nie trzyma się już worów ziemniaków w piwnicy w bloku .Jak jest sporo sklepów wokoło i nie jest taki ziemniak drogi.
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Pewnie tak ale bo nawet w jabłku jest go sporo.Ale ziemniak same zalety .
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Przecież ona bajki opowiada, jak zawsze. Wyżej pisze, że jedzą 20 kilogramów ziemniaków na rok. A teraz, że łososia z ziemniakami 2 razy w tygodniu. Więc te 20 kg ziemniaków podzielić na 52 tygodnie to 0,38 na tydzień, a jedzą dwa razy lub raz, liczmy półtora to wychodzi 0,25 na jeden obiad na trzy
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Poza tym z lososiem czesciej jemy ryz niz ziemniaki
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
panna.nasturcja napisała: > Przecież ona bajki opowiada, jak zawsze. > Wyżej pisze, że jedzą 20 kilogramów ziemniaków na rok. Bo jemy. > A teraz, że łososia z ziemniakami 2 razy w tygodniu. Mialo byc 1-2 w ciagu dwoch tygodni. > Więc te 20 kg ziemniaków podzielić
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Pewien nie jestem, ale mimo wszystko mam nadzieję, że nie wnikają zbyt głęboko, więc obieranie usuwa większość.
-
Re: Ziemniaki - pieczone lub gotowane
Jasne. Bardzo często. Obieram właściwie tylko wtedy jeśli trafia mi się takie ziemniory z masa ziemii bo łatwiej obrać niż wyczyścić. No chyba ze młode - wtedy się poświęcam i szoruje.