Zobacz inne przepisy
Przepis na: Surówka z selera z owocami
Składniki( ):
- średni seler i co najmniej jeden z następujących składników: 1-2 jabłka, 1-2 gruszki, pomarańcza lub 2 mandarynki, pół szklanki żurawin (porzeczek), garść posiekanych orzechów włoskich lub (najlepiej uprażonych) pestek dyni czy słonecznika, 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki oleju (sosu majonezowego, oliwy), cukier (miód), pieprz, sól
Przepis:
Owoce obierz. Pomarańcze (mandarynki) po odrzuceniu białych włókien i osłonek pokrój na mniejsze cząstki. Seler zetrzyj wraz z jabłkiem (ew. z gruszką) na grubej tarce. Wszystkie składniki wymieszaj. Możesz dodać do surówki jedynie część cytrusów, a z reszty ułożyć na wierzchu wzór.