Zobacz inne przepisy
Przepis na: Surówka z kapusty pekińskiej
Składniki( ):
- 3 szklanki poszatkowanej kapusty pekińskiej (połowa niedużej główki), 2 pomidory (niekoniecznie) pokrojone w cząstki, mały ogórek (niekoniecznie) pokrojony w kostkę, strąk czerwonej papryki pokrojony na kawałeczki, mała cebula (lub 3 łyżki szczypiorku) drobno posiekane, 6 łyżek (lub więcej) ugotowanej kukurydzy, 3 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki (niekoniecznie), 2-3 łyżki soku z cytryny, 3-4 łyżki oleju, oliwy, majonezu lub sosu majonezowego, pieprz, sól
Przepis:
Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszaj. Przypraw do smaku, ewentualnie dodaj majonez - sam lub zmieszany z jogurtem. Ci, którzy nie są jaroszami, mogą wzbogacić tę sałatkę, dorzucając pokrojoną szynkę albo kawałki gotowanego lub upieczonego drobiu.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
Z jabłkiem i marchewką już się opatrzyła, jakie inne robicie i lubicie? Byle bez majonezu. Szukałam w necie, ale nic nie znalazłam, wszędzie majonez...
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
cienko pokrojone: kapusta pekinska, zielony ogorek, czerwona cebula, moze byc papryka do tego:sos rybny, lim0nka/cytryna, chilli, czosnek, imbir, cukier, woda - taki tajski dressing (bez oleju) mozna dodac kelki jak dla mnie sos ostrygowy wymaga tzw"obrobki cieplnej" , na surowo jest raczej nieja
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
w przypadku wiekszosci salatek mozna zastapic majonez sosem z awokado - rozciapciane widelcem albo zblendowane avokado, oliwa, cytryna, sol, pieprz, opcjonalnie odrobina czosnku.
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
Posiekać drobniutko i posolić... Po paru minutach mięknie nieco.
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
Ja robię z tego, tylko z mniejszej ilości. Podstawą (jak dla mnie) jest kleik ryżowy, proporcje i rodzaje warzyw są ruchome. Ostatnio zrobiłam z dyni fermentowane.pl/hobak-kimchi-kimchi-z-dyni/- nie zmi
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
Ja robie z tego przepisu: www.jadlonomia.com/przepisy/kimchi-czyli-koreanska-kiszona-kapusta/ tyle ze czasami jak mam dodaje rzodkiew białą (duzo bo lubie) robie tez pół normalnie
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
O, wypróbuję kiedyś ten przepis z dynią.
-
Re: Surówka z kapusty pekińskiej - jaka?
A co si? robi żeby kapucha nie była twarda??? -- ,,Ludzie modlą się do Boga o to, żeby naprawił TO co oni spieprzyli,,