Zobacz inne przepisy
Przepis na: Pascha
Składniki( ):
- 50 dag tłustego niekwaśnego twarożku śmietankowego mielonego dwu- lub trzykrotnie, 4-6 żółtek (mogą być na twardo byle ich nie przegotować), kostka masła, szklanka cukru pudru, 2 opakowania cukru waniliowego (lub zapach waniliowy najlepiej prawdziwy), szklanka posiekanych bakalii (rodzynków
- orzechów włoskich
- migdałów
- smażonej skórki pomarańczowej itd.), bakalie do dekoracji, sito lub durszlak i duża apteczna gaza
Przepis:
Masło utrzyj z cukrem na pulchną masę, po czym, wciąż ucierając, dodawaj stopniowo po jednym żółtku. Gdy masa będzie jednolita, dodaj stopniowo ser. A gdy masa ponownie stanie się jednolita, domieszaj do niej bakalie. Durszlak lub sito ustaw na głębokim talerzu lub garnku, tak by potem serwatka mogła swobodnie ściekać, i wyściel złożoną kilkakrotnie apteczną gazą. Ułóż na niej dekorację z bakalii, a na to wylej serową masę. Końce gazy zarzuć na wierzch, przyciśnij wszystko talerzykiem i postaw na nim coś ciężkiego. Dobrze jest stopniowo zwiększać obciążenie, aż cała serwatka wycieknie. Paschę wstaw do lodówki co najmniej na dobę. Gotową paschę udekorowanym spodem do góry wyłóż (wyrzuć z sitka) na talerz . Taką masą (przed odciśnięciem) można przełożyć kilka warstw kruchego ciasta - powstanie tort serowy.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: sernik z mascarpone
Pascha będzie mała. Bo paschę robię ze śmietany, a jakoś wyszła mi. Sernik ma być pieczony.
-
Re: Czarami i magia w coronavirusa- J.K Rowling
Pasach ? Chyba Pascha...
-
Re: Nazywanie Matki Boga Królową PL to nie herezj
peace2u napisał(a): > Wierzę że Jezus Chrystus zmartwychwstał w święto Paschy
-
Re: sernik z mascarpone
Piękna pascha, Sasza. Wygląda jak dzieło cukiernika. -- come to the dark side, we have cookies!
-
Re: sernik z mascarpone
Zrób paschę. Masz mascarpone, twaróg, nie chcesz spodu. Dobrze schłodzona smakuje jak lody sernikowe... U mnie w cukierni robią paschę w czekoladzie, bez spodu, wygląda jak sernik, smakuje niebiańsko, bo nie jest taka zbita, tylko kremowa... -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie
-
Re: Wielkanoc
Wielkanoc znana jest też jako Pascha od wiosennego Święta Przaśników upamiętniającego wyjście Żydów z Egiptu w pełnię Księzyca -- ?
-
Re: Która godzina 11.0
uwielbiam paschę! kocham miłością szczerą, największą i tylko częściowo niewinną (bo potrafię nawet nie mrugnąć okiem przysięgając, że to nie ja zjadłam ostatni kawałek) 19:22
-
Re: Piosenki
Tak tak, kurczę w okresie wielkanocnym swieca intensywniej Zreszta taki jest źródłosłów Paschy., Przejście oczyszczenie. atmosfera się zmienia. W okol i widzimy inaczej.