Przepis na: Pascha

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 50 dag tłustego niekwaśnego twarożku śmietankowego mielonego dwu- lub trzykrotnie, 4-6 żółtek (mogą być na twardo byle ich nie przegotować), kostka masła, szklanka cukru pudru, 2 opakowania cukru waniliowego (lub zapach waniliowy najlepiej prawdziwy), szklanka posiekanych bakalii (rodzynków
  • orzechów włoskich
  • migdałów
  • smażonej skórki pomarańczowej itd.), bakalie do dekoracji, sito lub durszlak i duża apteczna gaza

Przepis:

Pascha
Masło utrzyj z cukrem na pulchną masę, po czym, wciąż ucierając, dodawaj stopniowo po jednym żółtku. Gdy masa będzie jednolita, dodaj stopniowo ser. A gdy masa ponownie stanie się jednolita, domieszaj do niej bakalie. Durszlak lub sito ustaw na głębokim talerzu lub garnku, tak by potem serwatka mogła swobodnie ściekać, i wyściel złożoną kilkakrotnie apteczną gazą. Ułóż na niej dekorację z bakalii, a na to wylej serową masę. Końce gazy zarzuć na wierzch, przyciśnij wszystko talerzykiem i postaw na nim coś ciężkiego. Dobrze jest stopniowo zwiększać obciążenie, aż cała serwatka wycieknie. Paschę wstaw do lodówki co najmniej na dobę. Gotową paschę udekorowanym spodem do góry wyłóż (wyrzuć z sitka) na talerz . Taką masą (przed odciśnięciem) można przełożyć kilka warstw kruchego ciasta - powstanie tort serowy.

Pascha - Zdjęcia

Pascha - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: sernik z mascarpone

    Pascha będzie mała. Bo paschę robię ze śmietany, a jakoś wyszła mi. Sernik ma być pieczony.

  • Re: Czarami i magia w coronavirusa- J.K Rowling

    Pasach ? Chyba Pascha...

  • Re: Nazywanie Matki Boga Królową PL to nie herezj

    peace2u napisał(a): > Wierzę że Jezus Chrystus zmartwychwstał w święto Paschy

  • Re: sernik z mascarpone

    Piękna pascha, Sasza. Wygląda jak dzieło cukiernika. -- come to the dark side, we have cookies!

  • Re: sernik z mascarpone

    Zrób paschę. Masz mascarpone, twaróg, nie chcesz spodu. Dobrze schłodzona smakuje jak lody sernikowe... U mnie w cukierni robią paschę w czekoladzie, bez spodu, wygląda jak sernik, smakuje niebiańsko, bo nie jest taka zbita, tylko kremowa... -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie

  • Re: Wielkanoc

    Wielkanoc znana jest też jako Pascha od wiosennego Święta Przaśników upamiętniającego wyjście Żydów z Egiptu w pełnię Księzyca -- ?

  • Re: Która godzina 11.0

    uwielbiam paschę! kocham miłością szczerą, największą i tylko częściowo niewinną (bo potrafię nawet nie mrugnąć okiem przysięgając, że to nie ja zjadłam ostatni kawałek) 19:22

  • Re: Piosenki

    Tak tak, kurczę w okresie wielkanocnym swieca intensywniej Zreszta taki jest źródłosłów Paschy., Przejście oczyszczenie. atmosfera się zmienia. W okol i widzimy inaczej.

Zobacz inne przepisy