Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Pascha

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 50 dag tłustego niekwaśnego twarożku śmietankowego mielonego dwu- lub trzykrotnie, 4-6 żółtek (mogą być na twardo byle ich nie przegotować), kostka masła, szklanka cukru pudru, 2 opakowania cukru waniliowego (lub zapach waniliowy najlepiej prawdziwy), szklanka posiekanych bakalii (rodzynków
  • orzechów włoskich
  • migdałów
  • smażonej skórki pomarańczowej itd.), bakalie do dekoracji, sito lub durszlak i duża apteczna gaza

Przepis:

Pascha
Masło utrzyj z cukrem na pulchną masę, po czym, wciąż ucierając, dodawaj stopniowo po jednym żółtku. Gdy masa będzie jednolita, dodaj stopniowo ser. A gdy masa ponownie stanie się jednolita, domieszaj do niej bakalie. Durszlak lub sito ustaw na głębokim talerzu lub garnku, tak by potem serwatka mogła swobodnie ściekać, i wyściel złożoną kilkakrotnie apteczną gazą. Ułóż na niej dekorację z bakalii, a na to wylej serową masę. Końce gazy zarzuć na wierzch, przyciśnij wszystko talerzykiem i postaw na nim coś ciężkiego. Dobrze jest stopniowo zwiększać obciążenie, aż cała serwatka wycieknie. Paschę wstaw do lodówki co najmniej na dobę. Gotową paschę udekorowanym spodem do góry wyłóż (wyrzuć z sitka) na talerz . Taką masą (przed odciśnięciem) można przełożyć kilka warstw kruchego ciasta - powstanie tort serowy.

Pascha - Zdjęcia

więcej zdjęć

Pascha - Wideo

więcej filmów

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: Znowu policja w kosciele :/

    Jak najbardziej, data paschy znana jest zawczasu. Sala byla przygotowana wczesniej.

  • Re: Ludzie którzy nie zauważają innych...

    ja sąsiadów rozpoznaję po ich pasch :)

  • Re: TTH Famili Life Pascha Bay

    Ja jednak wolę Side i okolice, ale do Pascha Bay z przyjemnością wybrałabym się ponownie. Jeśli planujesz zwiedzanie to polecam wycieczki fakultatywne organizowane przez biuro prowadzone przez polkę - Lena Kemal Karatas ( są na fb ).

  • Pascha

    Zawsze robiłam paschę z wiejskiego mleka i śmietany. W tym roku za późno zamówiłam i niestety nie mam. Czy da się zrobić ze zwykłego kupnego, pasteryzowanego 3,2% i śmietany 18%? Dziękuję. I Wesołego Jaja życzę!

  • Wielkanoc na Ukrainie

    Pascha - drożdżowa baba, która nie ma nic wspólnego ze znaną nam - i też przybyłą ze wschodu - paschą z sera. Na Ukrainie taką paschę stawia się na świątecznym stole, a także, w wersji miniaturowej, nosi na cmentarz, który Ukraińcy - na wsiach - odwiedzają w wielkanocny poniedziałek. Na drugim

  • Pascha, stulecie i... Smoleńsk

    ziemię, polskie skrzydła wzbijają się w białe niebo - mówił dziś wieczorem do zebranych w bazylice archikatedralnej w Warszawie biskup pomocniczy archidiecezji warszawskiej Michał Janocha ." Nie bardzo tylko rozumiem, dlaczego pascha, czyli "święto ludowe obchodzone przez plemiona koczowników semickich

  • Re: Ludzie którzy nie zauważają innych...

    12gram napisała: ja sąsiadów rozpoznaję po ich pasch :) przeczytałam, ze po pachach ??? Minnie -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,10226,Savoir_vivre.html Savoir Vivre czyli jak się zachować

  • Paschy nie można podrobić, jest jedyna :D

    www.pascha.de/

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy