Zobacz inne przepisy
Przepis na: Faszerowana cukinia
Składniki( ):
- średnia cukinia, łyżeczka oliwy do duszenia jarzyn i druga do wysmarowania naczynia, pół małej czerwonej cebuli, średnia marchewka, szczypta sproszkowanej łagodnej czerwonej papryki, 1/4 łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego, szczypta kurkumy, łyżka wiórków kokosowych
Przepis:
Cebulę drobno posiekaj. Utrzyj na tarce marchewkę. Odetnij końcówki cukinii, przekrój ją wzdłuż na pół, wydrąż część miąższu. Na rozgrzaną oliwę wrzuć cebulę, marchew, miąższ cukinii, przyprawy. Duś, aż zmiękną. Wymieszaj z wiórkami. Napełnij połówki cukinii farszem, zapiekaj w wysmarowanym oliwą żaroodpornym naczyniu pod przykryciem w temp. 175°C przez 15 min.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: A dzisiaj co macie na obiad?
Wczoraj i dzisiaj grill: pstrąg, pieczarki faszerowane, cukinia i sałatka
-
Re: chyba coś umarło w kuchni....
Sprawdź piekarnik. Kiedyś zostawiłam faszerowaną cukinię na weekend i od tego czasu nie jem cukinii ?
-
Re: Co dobrego dzisiaj ugotowałyście? Cukinia...
Cukinia panierowana w parmezanie, krem z cukini, cukinia faszerowana, cukinia faszerowana z nutą cynamonu, mielone z mięsem i cukinią
-
Re: Sposób na cukinię
Ja robię faszerowaną mięsem mielonym. Mięso mielone smażę z cebulką,przecierem i miąższem z cukini (bez pestek) i faszeruję cukinię. Posypuję żółtym serem i zapiekam. Aha przed nałożeniem farszu cukinię posolić i popieprzyć.
-
Re: Obiady z piekarnika
Faszerowane cukinie. Podsmażyć mięsko mielone z papryką, pieczarkami, pomidorami. Dodać mozzarellę i miąższ cukini. Doprawić solą, pieprzem, ziołami, ewentualnie pół łyżeczki cukru, czosnek i ociupinkę koncentratu. Napakować połówki cukini, polać beszamelem i ewentualnie posypać żółtym serem
-
Re: Co robicie do jedzenia w takie upały?
> 1. Racuchy z jabłkami > 2. Ratatouille > 3. Placki kartoflane z czymś na słodko > 6. Leniwe pierogi > 7. Nalesniki na rózne sposoby > 9.Ryż z jabłkami/truskawkami > 10. Faszerowana cukinia/kabaczek/bakłażan > 11. Sałatka z łososia i dodatlkami ( avocado
-
Faszerowana cukinia - pomysły
Kobiety kochane moje forumowe! :) Czym faszerujecie cukinie czy papryki? Mam straszną ochotę zutylizować zalegające cukinie, ale nie mam ochoty na farsz z mięsa mielonego. Najlepiej pozbyłabym się również wszelkich węglowodanów, ale jakoś nie mam pomysłu co tam bym mogła włożyć. Jak wy
-
Re: A może wątek kulinarny XII
FASZEROWANA CUKINIA 4 nieduże okrągłe cukinie 300 g piersi z indyka 200 g pieczarek 100 g żółtego sera jajko cebula 2 pomidory 4 łyżki oliwy gałka muszkatołowa mielony imbir rukola sól, pieprz świeża bazylia 1. Jajko gotujemy na twardo. Białko drobno siekamy, a żółtko przecieramy przez sitko