Przepis na: Zupa minestrone

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • szklanka fasoli ugotowanej do miękkości lub 3/4 szklanki mrożonego zielonego groszku, 1-2 marchewki, mały por, niewielka cebula, ćwierć główki kapusty włoskiej, seler naciowy - 1 gałązka, 2 ziemniaki, 1-2 garście pokrojonej dyni lub cukinii, 2 świeże pomidory bez skórki lub 3 z puszki, 1/2 szklanki makaronu ugotowanego na twardo (najlepiej małych rurek albo łezek), 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1-2 łyżki posiekanych listków bazylii, oliwa, sól

Przepis:

Zupa minestrone
Warzywa umyj i obierz. Marchew, seler, por, cebulę, ziemniaki drobno pokrój, kapustę poszatkuj. Wrzuć na wrzącą wodę (ok. 2 l).
Po 10 minutach dodaj pokrojone pomidory (i jeśli wybrałaś wariant z groszkiem - groszek), cukinię, po dalszych 5 minutach fasolę, siekaną bazylię i natkę, na końcu makaron.
Odstaw z ognia. Dopraw solą, dodaj łyżeczkę oliwy.

Zupa minestrone - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Seler naciowy - jakiś fajny przepis z jego ud

    Ja uwielbiam, moi niespecjalnie lubią Ale.przemycam we wszelkich warzywnych daniach, Zawsze dodaje dużo do tagu bolognese i zupy minestrone

  • Re: Pomysł na.. selera naciowego?

    dowolne ragu, albo klasyk - bolognese zupa minestrone btw - seler w bierniku to nadal seler, nie selera

  • Re: Groszek zielony. Co zrobic?

    Cukrowy? Szybkie spaghetti, Ratatuj Zupa minestrone

  • Re: Stół wigilijny inaczej

    Kiedyś mieliśmy sushi obok innych rybnych dań, zupę minestrone zamiast barszczu, innych ekscesów nie pamiętam. -- "Nie mam żalu do nikogo, sama sobie krzywdę zrobię"

  • Re: redukcja - proszę o tipy

    efektywniejsza? To co wyzej. Przed treningiem czy wysilkiem fizycznym nie jem, tzn posilek przed minimum dwie godziny wczesniej. > 6)Co na kolację/obiad? Zalezy co lubisz. Jem sniadanie, lunch i obiad. Np na lunch zupa minestrone, na obiad grillowany losos, ryz, warzywa. Nie czuje sie glodna.

  • Re: święta bez alkoholu

    Niczego nie forsuję, po prostu wprowadzam. Zupa minestrone zamiast barszczu dwa razy była (w tym roku obok), sushi (córka robiła) było obok karpia i śledzia (rodzinne chłopaki robiły) i jakieś takie drobiazgi. Poza tym brane są pod uwagę preferencje i sugestie biesiadników. Wcześniej zgłaszane

  • Re: nadmiar komplementow

    jerycho666 napisała: > Komercyjnie polecam frankfurcki zielony sos. Wczesniej nie moglem zrozumiec dlaczego najwczesniej jak tylko sie da pojawia sie w tym regionie peczek do zrobienia zupy minestrone. Wiedza co dobre. Byli w obrebie limes.

  • Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

    Wloska zupa pomidorowa to zupa minestrone-robiona na wiele sposobow ,w zalezności od regionu i wyobrazni kucharza, ale podstawą są pomidory ,seler naciowy,marchewka i fasola. Pierwszy lepszy przepis z brzegu