Przepis na: Domowe pesto uproszczone

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • filiżanka drobno posiekanej świeżej bazylii, 2 łyżki drobno posiekanych lub zmiksowanych pestek dyni, łyżka drobno posiekanych lub zmiksowanych pestek słonecznika, łyżka posiekanych orzechów włoskich, ząbek czosnku, oliwa z oliwek, sól, łyżeczka octu balsamicznego, makaron kokardki

Przepis:

Domowe pesto uproszczone
Pestki dyni i słonecznika oraz orzechy krótko upraż na suchej rozgrzanej patelni (mieszaj, by się nie przypaliły). Utrzyj bazylię, dodając jeszcze ciepłe pestki i orzechy, czosnek wyciśnięty przez praskę, oliwę, odrobinę soli i ocet balsamiczny.
Ugotuj makaron. Dokładnie wymieszaj z bazyliową pastą. Nie martw się, że zmieniła kolor, i tak jest pyszna!