Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Placuszki cukiniowe

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • nieduża cukinia l 2 żółtka, ząbek czosnku, mąka, olej rzepakowy, sól

Przepis:

Placuszki cukiniowe
Żółtka roztrzep widelcem. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cukinię wyszoruj, nie obieraj ze skórki, odkrój tylko końce. Zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach. Teraz błyskawicznie (by cukinia nie podeszła wodą) zmieszaj ją z żółtkami, czosnkiem, szczyptą soli i odrobiną mąki (tyle, by powstała masa o konsystencji gęstej śmietany).
Teflonową patelnię smaruj cieniutko olejem (użyj pędzla lub grubo zwiniętego ręcznika papierowego), smaż małe placuszki. Podawaj na ciepło.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Placuszki cukiniowe

    Pomóżcie, niedawno w warszawskiej Halce jadłam przepyszne placuszki cukiniowe. Chciałabym zrobić je w domu. Macie jakiś dobry przepis?

  • Re: cukinia/kabaczek

    Z cukinią mam problem - chciałam powtórzyć pyszne placuszki cukiniowe, którymi raczyłam się w warszawskiej Halce, w domu. Nawet je usmażyłam, wszystko wg dobrego przepisu. Nic z tego. Jakieś wyszły mdłe mimo dodatku papryki i pieprzu. Być może sekret tkwi w dobrym sosie? Robiliście podobne z

  • Placuszki cukiniowe

    bardzo polecam ja tez dalam wiecej przypraw szybki obiad i warty sprobowania ja jeszcze polalam sosem

  • Placuszki cukiniowe

    Naprawde świetne danie! Szybkie, łatwe i przede wszystkim pełne wariacji. Smacznego :)

  • Placuszki cukiniowe

    Pycha te placuszki tylko dodałam do nich wiecej przypraw pieprz ziołowy i bazylie:)pozdrawiam

  • Placuszki cukiniowe

    2 jajka trochę wody mąka - tyle, zeby powstało ciasto o gęstej konsystencji. Do tego cukinia utara na grubej tarce. I już, smazymy. Pierwsza partia czysta, druga z zieloną pietruszką, która niespodziewanie zaostrzyła smak. Jedliśmy z fetą rozrobioną z jogurtem na krem. -- "Horror, pornograf

  • placuszki cukiniowe

    Składniki: - cukinia - cebula - jajko - sół - przyprawy Cukinię (obraną, wydrążony środek) i cebulę utrzeć na tarce (na dużych oczkach), posolić, przyprawić (np. oregano, kminek itp.), dodać jajko i wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć małe placuszki. Jak zaczną się rumienić

  • Re: Placuszki cukiniowe

    to ja prosze ten kasek na widelcu:)Ty Saiss-masz chyba dzis monopol na Galerie:) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi no i jeszcze Pinezka

Więcej wątków z forum