Przepis na: Tzatziki

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • ogórek świeży gruntowy, pół kubka gęstego jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego naturalnego, pół ząbka czosnku, szczypta soli, posiekane listki świeżej mięty lub melisy

Przepis:

Tzatziki
Ogórek umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij sok, którym podeszły. Dodaj zmiażdżony czosnek, jogurt lub serek, dopraw solą i ziołami. Wymieszaj.
Podawaj przystrojone listkami ziół. Traktuj jako przekąskę lub dodatek np. do grillowanych warzyw.

Tzatziki - Zdjęcia

Tzatziki - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Sagapao ... czyli za co kochamy Grecje :)

    W Grecji najbardziej kocham souvlaki, najlepiej takie w picie z cebulą i tzatziki. Niebo w gębie. Na drugim miejscu zabytki, morze i klimat. Nienawidzę cykad, blee. -- ***** ***

  • Re: SMIETANKOWIEC

    Do miski przekładamy wyciśnięte, starte ogórki, dodajemy jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, a także posiekany koperek i miętę. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos odkładamy do lodówki na minimum 30 minut. https://www.tapenda.pl/obr/upl/sos_tzatziki

  • Re: Co dzisiaj macie na obiad ?

    Frytki domowe z piekarnika posypane przyprawą do ziemniaków , jajko sadzone i mizeria z przyprawą tzatziki :)

  • Re: Potrawa na impreze

    Dziękuję za pomoc. Jak zwykle jesteście nieocenione. Robię sałatkę orientalną z kuskusem, humus, do tego dokupię pity i zrobię jeszcze tzatziki i koreczki. Wątek zapisuję i resztę pomysłów wykorzystam następnym razem.

  • Re: a propos wątku o narzeczonej na obiedzie

    No nie wiem, nie próbowałam tych samych dań, co ty. Zgadzam się, że jeśli czosnek czy cebula/por zabija smak innych składników to jest źle. Ale samo dodanie tych świeżych składników niczego nie zabija tylko podbija Ogórek ma delikatny smak, ale tzatziki zawierają czosnek i niczego on tam nie

  • Re: Jedzeniowo

    Tzatziki (serek, ogórek, czosnek, oregano) albo dodać rzodkiewkę i szczypiorek zjeść z chlebem

  • Re: Nietypowy wątek kulinarny

    SOS TZATZIKI 3 ogórki gruntowe 200 g jogurtu greckiego ząbek czosnku łyżeczka oliwy extra vergine sól i pieprz sok z cytryny ulubione zioła (sprawdzi się posiekany koperek) Obierz ogórki, wykrój z nich gniazdo nasienne. Miąższ bardzo drobno posiekaj. Możesz je też zetrzeć na tarce o dużych

  • Re: Kolejny wątek dot obiadów

    Poniedziałek, wtorek, środa, dziś i jutro - obiad zakupiony w kuchni za ścianą na wynos, co tam mają w menu...jak sie poźno przychodzi, to wyboru już dużego nie ma, za to zawsze jest danie dnia de lux - dzisiaj chciałabym to: szaszłyki drobiowe/sos tzatziki, ale jak znam życie został filet z

Zobacz inne przepisy