Przepis na: Zupa waniliowa z poziomkami

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 3 szklanki mleka, laska wanilii, 100 g cukru, 3 żółtka, garść poziomek

Przepis:

Zupa waniliowa z poziomkami
Mleko gotować na małym ogniu z laską wanilii rozciętą na pół przez 5-10 minut. Z cukru i żółtek ukręcić gładki kogel-mogel. Wanilię usunąć. Do żółtek dodać gorące mleko, wymieszać i gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Mieszać, by się nie zwarzyło. Można podawać na ciepło lub schłodzić. Do zupy wrzucić garść poziomek.