Przepis na: Placuszki z cukinii

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • cukinia, roztrzepane, jajko, 3 łyżki tartego, żółtego sera lub 2 łyżki parmezanu, 2 łyżki posiekanego koperku, mięty, natki pietruszki lub szczypiorku, bułka tarta, sól, pieprz, oliwa do smażenia

Przepis:

Placuszki z cukinii
Umytą cukinię utrzeć ze skórką na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na godzinę, aż puści sok; dobrze odcisnąć.
Wymieszać cukinię z jajkiem, serem, pieprzem i zieleniną. Dodać tyle bułki tartej, żeby związać składniki (ale jednak jak najmniej, żeby nie powstały placuszki z bułki zamiast z cukini). Jeżeli masa się rozpada, dodać jeszcze jedno jajko i trochę bułki.
Formować placuszki i smażyć na gorącym oleju, aż będą złote. Są dobre na ciepło i na zimno.

Placuszki z cukinii - Zdjęcia

Placuszki z cukinii - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Śniadanie do łóżka

    Oooo, placuszki z cukinii też fajne. :-) No ale na razie muszę się zadowolić kaszą z grzybami i jakąś naprędce skleconą surówką ;-)

  • Re: Śniadanie do łóżka

    autoteliczna napisała: > :D > > Och, a propos wyobraźni... > Ale mi się zachciało surówki z zielonych i fioletowych kalafiorów ;-) Też bym zjadła :) Albo placuszki z cukinii. To drugie nawet realne :)

  • Re: Śniadanie do łóżka

    autoteliczna napisała: > Oooo, placuszki z cukinii też fajne. :-) > No ale na razie muszę się zadowolić kaszą z grzybami i jakąś naprędce skleconą > surówką ;-) Kasza w planie na jutro- bulgur z warzywami :) Może trafię gdzieś kolorowego kalafiora, to też dorzucę ;)

  • Re: Wielkanoc 2019

    szybko - szaszłyki z kurczaka lub białej kiełbasy ze śliwkami i kolorową papryką oraz placuszki z cukinii z ziołami. Piekę tradycyjnie - makowce, mazurki, babki. I oczywiście rodzinną kruchą roladę z masą kakaową

  • Re: Co w ramach obiadu do pociągu?

    Na dłuższą podróż robię z fileta male kotleciki, takie "na raz" do buzi. Wersja obiadowa wege to racuchy z jabłkami lub placuszki z cukinii. Wszystko jest calkiem smaczne na zimno i fajnie sie przewozi w plastikowych pudełkach. -- Zwierzę z meblem? Waran z komodo.

  • Re: Co Wasze dzieci szkolne jedzą na kolacje?

    Dziś - placuszki z cukinii z kremem z jogurtu, do picia koktajl truskawkowy.

  • Re: Polskie dzieci tyją

    Ja ci wierzę. Byłam, posmakowałam i mam swoje zdanie. Z ulgą zamieniłam taką stołówkę na catering. Jako danie jarskie wczoraj mój syn miał: barszcz niezabielany z fasolą, placuszki z cukinii, kawałek kalafiora i brokuła i pieczarki duszone. -- Gratylukr inyeligentnego inaczej meza. U mnie za

  • Re: na dzis

    A ja dziś dietetycznie.Będą placuszki z cukinii.Starta na dużych oczkach trochę posolić odczekać, sok odlać,lekko wycisnąć,dodać jaja,makę ,łyżkę śmietany,przyprawić i smażyć. -- http://i65.tinypic.com/14w6t7c.gif

Zobacz inne przepisy