Przepis na: Pulpety z koperkiem

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 20 dkg mielonego mięsa cielęcego
    pół kromki bułki
    dwie łyżki mleka
    pół żółtka
    łyżka posiekanego koperku
    2/3 szklanki wywaru warzywnego
    1,5 łyżki kleiku ryżowego
    2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
    szczypta soli

Przepis:

Pulpety z koperkiem
Bułkę pokrój, przełóż do filiżanki, zalej mlekiem, przygnieć. Po chwili mocno odciśnij i połącz z mięsem oraz żółtkiem (wystarczy uszczknąć nieco żółtka przy okazji robienia jajecznicy czy ciasta). Wyrób masę.
Uformuj pulpeciki wielkości śliwki. Na dno garnka wlej nieco wody, wstaw podstawkę do gotowania na parze. Na nią wyłóż pulpety, przykryj garnek przykrywką. Gotuj na parze przez kwadrans (dolewając wody w razie potrzeby). Wodę wylej lub dodaj do zupy dla dorosłych.
W rondelku zagotuj wywar warzywny (z samych warzyw, bez mięsa). Posól, dodaj posiekany koperek, zdejmij z gazu. Dodaj kleik ryżowy. Gdy nieco przestygnie połącz z jogurtem.
Pulpety podawaj polane sosem koperkowym.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Pulpety z koperkiem

    dlaczego jest to danie wegetarianskie??przeciez jest tam mieso!!!!

  • Pulpety z koperkiem

    ma rację mi też nie smakują

  • Pulpety z koperkiem

    Pulpety są bardzo nie dobre jeżeli masz taką możliwość to usuń przepis ponieważ nie chcę aby moi użytkownicy byli oszukiwani!!! Gazeta.pl

  • Re: lekkostrawnie c.d.

    Oprzyj sie na ziolach, ktore moze jesc twoj maz. One nadzadza rozne smaki i mimo ograniczonej ilosci skladnikow jedzenie bedzie urozmaicone. Te ziola, ktore maz polubi zacznij z czasem uprawiac na oknie, beda smaczniejsze niz suszone. Podam na przykladzie pulpetow. Jednego dnia robisz pulpety z

  • Re: Dieta mamy karmiącej - raz jeszcze...

    zaczynalam ostroznie - obiadek: ryz, piers kurczaka duszona z marchewka i pietruszka, jablko na deser, jadłam nabiał i mleko, wiec mialam w zapasie kluseczki z serem białym... zupki nic na warzywach... pulpety z koperkiem... Poza wszystkim byłam głodna jak wilk :) wiec mi ta jednostajność nie