Zobacz inne przepisy
Przepis na: Sałata z pomidorów
Składniki( ):
- jak najwięcej różnych gatunków pomidorów - żółte
- czerwone
- tygrysie
- różnej wielkości i różnych kształtów, 6 łyżek tartego parmezanu, świeże liście bazylii, sos: 3 łyżki octu z czerwonego wina, 1 łyżka musztardy miodowej, 9 łyżek oliwy extra vergine, sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz, cukier
Przepis:
Składniki sosu dobrze wymieszać, można zmiksować mini mikserem do cappuccino. Rozłożyć arkusz pergaminu na blasze do pieczenia. Usypać kilka kupek parmezanu na pergaminie i rozpłaszczyć je wierzchem łyżki, powinny mieć średnicę ok.4 cm. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st C. Kiedy ser się rozpuści i zacznie lekko rumienić wyjąć z piekarnika i ostudzić. Zagotować wodę w garnku , delikatnie naciąć skórkę pomidorów na czubku. Zanurzać pomidory we wrzątku, wyjąć, ostudzić i obrać ze skórki. Pokroić pomidory w plastry, bazylię pokroić w cienkie paseczki, wymieszać z sosem. Nakładać na talerz porcję sałatki pomidorowej, ozdabiać chrupkami z parmezanu.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: A może by tak wątek kulinarny XIV
SAŁATA Z POMIDORÓW
-
Re: Co na obiad w taki upał?
Chłodnik + miska sałaty z pomidorami i czym się da. Pycha.
-
Re: Co jecie by nie być nalaną w talii?
A masz jakiś smaczny przepis na sałatki, bo jak pomyślę że to ma być sałata z pomidorem to już mi się odechciewa.
-
Re: Warzywa szybko i smacznie
Może omlet z warzywami dla odmiany. Fasolka szparagowa - można ugotować wieczorem, a rano podgrzać. Sałata z pomidorami tak jak pisałaś, ale z dressingiem z musztardy, oleju, miodu i wody. Ogórki kiszone. Kukurydza gotowana.
-
Re: Jesteś tym, co jesz
Gdybyś zapytała wcześniej, to byłabym poznańską bułą z masłem i szynką, to było pyszne ? A tak to jestem mixem sałat z pomidorem i kiełkami rzodkiewki, niby dobre, ale jakieś takie chwilowe, nie da się tym być przez dłuższy czas ?
-
Re: A może by tak wątek kulinarny XIV
SAŁATA Z POMIDORÓW I SAŁATY 2-3 pomidory, 1 czerwona cebula, 1 sałata głowiasta, sól, pieprz, oliwa z oliwek Pomidory sparzyć, pokroić w ćwiartki. Cebulę w piórka. Sałatę umyć, porwać na kawałki. Pomidory, sałatę i cebulę przełożyć do salaterki. Przyprawić do smaku i lekko skropić oliwą
-
Re: Co jutro gotujecie na obiad dobrego
Ma jutro? To jutro pomyśle. Dziś u mnie pieczony ziemniak, kalafior curry zapiekany, fasolka szparagowa z wody z oliwą i sałata z pomidorami.
-
Re: Posiłki 2 x dziennie. Możliwe?
Zazdroszczę tych 56 kg. Ale chyba tam nie ma 2400. Piers z kurczaka z zieminiami i sałata z pomidorem to u mnie obiad ( ja nie lubie pyrów ze zmietaną i parmezanem ale nawet te wtoje dodatki nie dają 1200 o ile nie zjesz połowy kurczaka ):) -- "Polska chroni życie od poczęcia, aż do w lesie