Przepis na: Sałatka z cukini

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 2 małe zielone cukinie, 2 małe żółte cukinie, 100 g parmezanu w kawałku, sól, sok z 1 cytryny, sos:, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 utarte ząbki czosnku, sól, pieprz, sok z cytryny, oliwa extra vergine

Przepis:

Sałatka z cukini
Cukinie muszą być malutkie, jędrne i superświeże. Nie obrane pokroić w cienkie plastry wzdłuż, posolić i skropić sokiem z cytryny. Parmezan pokroić w płatki obieraczką do warzyw. Przygotować sos, wymieszać wszystkie składniki prócz oliwy, tę dolewać stopniowo i energicznie mieszać, by sos stał się spójny. Wymieszać cukinię z sosem i posypać płatkami parmezanu. Inną wersję tej sałatki można przygotować z miętą zamiast natki pietruszki.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    SAŁATKA Z CUKINI Składniki 2 cukinie 2 cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku Zalewa 2 szklanki wody 2 łyżki octu 2 łyżki cukru Cukinie umyj, cebulę, marchewki i czosnek obierz, następnie pokrój w cienkie plasterki na mandolinie. Z podanych składników zagotuj zalewę i

  • Re: A może wątek kulinarny XVII

    SAŁATKA Z CUKINI Składniki 2 cukinie 2 cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku Zalewa 2 szklanki wody 2 łyżki octu 2 łyżki cukru Cukinie umyj, cebulę, marchewki i czosnek obierz, następnie pokrój w cienkie plasterki na mandolinie. Z podanych składników zagotuj zalewę i

  • Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

    SAŁATKA Z CUKINI 1 Cukinia (duża) 1/2 szklanki Śmietanka 1/2 szklanki Jogurt 1 pęczek Szczypiorek (w plasterkach) Sól Pieprz Zetrzyj cukinię grubo, wymieszaj ze śmietaną, jogurtem i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.

  • Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

    SAŁATKA Z CUKINI 1 Cukinia (duża) 1/2 szklanki Śmietanka 1/2 szklanki Jogurt 1 pęczek Szczypiorek (w plasterkach) Sól Pieprz Zetrzyj cukinię grubo, wymieszaj ze śmietaną, jogurtem i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.

  • Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

    SAŁATKA Z CUKINI 1 Cukinia (duża) 1/2 szklanki Śmietanka 1/2 szklanki Jogurt 1 pęczek Szczypiorek (w plasterkach) Sól Pieprz Zetrzyj cukinię grubo, wymieszaj ze śmietaną, jogurtem i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.

  • Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

    SAŁATKA Z CUKINI 1 Cukinia (duża) 1/2 szklanki Śmietanka 1/2 szklanki Jogurt 1 pęczek Szczypiorek (w plasterkach) Sól Pieprz Zetrzyj cukinię grubo, wymieszaj ze śmietaną, jogurtem i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.

  • Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

    SAŁATKA Z CUKINI Z MOZARELLĄ 700 g Cukinia 1 szt. Mozzarella 500 g Pomidorkami 1 Cytryna 6 łyżek Oliwa 1 pęczek Pietruszka 1 pęczek Bazylia Pistacji Sól Pieprz (świeżo mielony) Do sałatki z cukinii z mozzarellą pokrój cukinię w plastry o grubości około 1 cm i krótko podsmaż

  • Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

    SAŁATKA Z CUKINI Z MOZARELLĄ 700 g Cukinia 1 szt. Mozzarella 500 g Pomidorkami 1 Cytryna 6 łyżek Oliwa 1 pęczek Pietruszka 1 pęczek Bazylia Pistacji Sól Pieprz (świeżo mielony) Do sałatki z cukinii z mozzarellą pokrój cukinię w plastry o grubości około 1 cm i krótko podsmaż

Zobacz inne przepisy