Przepis na: Biszkopt

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 4 jajka, 3/4 szklanki miałkiego cukru, 3/4 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki masła, szczypta soli, otarta skórka z cytryny

Przepis:

Biszkopt
Rozdziel białka od żółtek. Makę przesiej przez sito. Tortownicę o średnicy 24 cm. ,wyłóż natłuszczonym pergaminem. Piekarnik rozgrzej do 180 stC. Mikserem ubij żółtka z cukrem na gładki, biały kogel mogel. Najlepszy jest tzw cukier do wypieków, kryształ, ale bardzo drobny, bo ubija się najszybciej. Skórkę z cytryny zetrzyj na tarce ziemniaczanej, wymieszaj z mąką i proszkiem do pieczenia. Wymieszaj mąkę z koglem moglem. Ubij pianę z białek ze szczyptą soli. Dodaj część piany do mącznej masy i dobrze wymieszaj, resztę wmieszaj delikatnie. Wlej ciasto do tortownicy i wstaw do piekarnika. Piecz 25 minut. Zostaw w otwartym piekarniku na 15 minut. Biszkopt to ciasto wielofukcyjne. Można go lekko nasączyć, przełożyć kremową masą i zrobić tort. Można podać z bitą śmietaną lub jogurtem i owocami. Można mrożone owoce podsmazyć na maśle z brązowym cukrem i w formie gorącego, gęstego sosu podać razem z biszkoptem. Świeży jest pyszny na śniadanie ze szklanką zimnego mleka i konfiturami.

Biszkopt - Zdjęcia

Biszkopt - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Biszkopt

    Jeszcze raz podaję link do przepisu na biszkopt, który zawsze się udaje. Dziewczyna zmieniła adres bloga i wszystkie jej przepisy są w inym miejscu. A, że babowa chętnie z tego przepisu korzysta to wklejam nowy link

  • Co dzisiaj? Biszkopt

    Kiedy jeszcze pieklam od czasu do czasu, to biszkopt wychodzil mi troche suchy, ale zeby czuc go bylo jajami? Nigdy! Kiedys chcialam zuzyc jajka, bo kupilam nowe ... i dodalam chyba za duzo do nalesnikow, albo wsypalam za malo maki i dolalam za malo mleka ... w kazdym razie

  • Re: Co dzisiaj? Biszkopt

    pia.ed napisała: > > Kiedy jeszcze pieklam od czasu do czasu, to biszkopt wychodzil mi troche suchy > , > ale zeby czuc go bylo jajami? Nigdy! > > Kiedys chcialam zuzyc jajka, bo kupilam nowe ... > i dodalam chyba za duzo do nalesnikow, > albo

  • Re: Sennik III

    Biszkopty jeść ?- choroba krewnego

  • Re: mój pierwszy raz - biszkopt

    m.wielkiezarcie.com/przepisy/biszkopt-przedwojenny-cioci-koci-30004131

  • Re: mój pierwszy raz - biszkopt

    U mnie biszkopt się zawsze na papierze do pieczenia piekło. Babcia nie rzucała.

  • mój pierwszy raz - biszkopt

    Dziewczyny podajcie sprawdzony przepis na biszkopt, taki który zawsze wychodzi :) w internecie jest tyle przepisów, że nie wiem, który wybrać. To będzie mój pierwszy raz i musi się udać :)

  • Re: biszkopt z kaszanki

    Nigdy w moim życiu nie robiłem biszkoptów z kaszanki.Po drugie pewnie to w ogóle dobrze nie smakuje bo taka nazwa dziwna. _________________________________________________________ https://poradnik-novacash.pl/ Poradnik - pożyczki i programy partnerskie

Zobacz inne przepisy