Przepis na: Ciasto czekoladowe

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 1 tabliczka 100g gorzkiej czekolady, 100 g masła, 50 g mąki, 150 g cukru, 3 jaja, polewa:, 1 tabliczka 100g gorzkiej czekolady, śmietanka

Przepis:

Ciasto czekoladowe
Spód tortownicy o średnicy 24 cm. wyłożyć pergaminem. Rozgrzać piekarnik do 180C. Nad garnkiem z gotującą się wodą rozpuścić w misce masło z pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem na biały krem, stopniowo dodawać cukier, miksować aż się całkowicie rozpuści. Wsypać mąkę, zmiksować. Dodać przestudzoną, rozpuszczoną czekoladę, zmiksować. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do piekarnika, piec ok.15-18 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika - upieczone ciasto powinno być wilgotne w środku. Czekoladę na polewę rozpuścić na parze z kilkoma łyżkami śmietanki. Ciasto wyjąć z formy i posmarować ciepłą polewą. Ciasto rośnie nieduże, ale jest bardzo esencjonalne. Można przygotować równocześnie dwa takie ciasta. Posmarować wierzch jednego kwaśnym dżemem, przyłozyć drugie ciasto i całość polać masą czekoladową. Powstanie bardzo sycący i bogaty tort czekoladowy. Dobrze jest go podać z wytrawną bitą śmietaną. Na śniadanie doskonały do czarnej kawy.

Ciasto czekoladowe - Zdjęcia

Ciasto czekoladowe - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Ciasto czekoladowe z melasą

    Kupiłam melasę, bo dziecko do szkoły potrzebowało. Okropna w smaku, buraczana. Fuuuj! Czy mogę jakoś wykorzystać do ciasta czekoladowego? Ale tak, żeby tego nie było czuć po upieczeniu? Trochę to drogie paskudztwo i szkoda mi wyrzucić. :(

  • Re: Ciasto fasolowo bananowe a la brownie

    e, nie, nie to juz wole nie jesc ciast i innych nie fit rzeczy zamiast udawac, ze fasola to ciasto czekoladowe -- https://zrzutka.pl/3azx8y Każda złotówka się przyda!

  • Re: Da się coś z tym zrobić?

    www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-dzemem-pomaranczowym

  • Re: Murzynek

    Powiedziałabym po prostu, że to najpopularniejsze ciasto czekoladowe w Polsce... -- come to the dark side, we have cookies!

  • Re: Krzywe oko opaczności III

    Truskawki z własnego ogórka. Nie lubię zakalca, za to świeżutkiej, puszystej, jeszcze ciepłej drożdżówki mogę wrąbać tak z pół dużej blachy. Junior na dywersje się nie odważył, ale zakalec lubi w ciastach czekoladowych, a czekoladowe to ja produkuję wyłączne z powodu sytuacji rodzinnej (Ja: Jakie

  • Re: Co jadlyscie dzisiaj na sniadanie?

    Ciasto czekoladowe z polewá plus słodka kawa.

  • Re: Ciasto czekoladowe

    Po co sobie życie utrudniać jak są świetne szybkie rozwiązania? Ja już nie piekę ciasta czekoladowego odkąd raz kupiłam ciasto czekoladowe z foremką od polskich młynów. Pycha i nie czuć że gotowiec

  • Re: Polecam przepis

    Ja bym zrobiła jakieś ciasto czekoladowe, lubię połączenie gruszki i banana z czekoladą. Albo omlet z pokrojonymi owocami.

Zobacz inne przepisy