...jest na wywarze warzywnym z masłem i odrobiną gałki muszkatołowej. Śliwka nie jest właściwie suszona, jest to wędzona (a dokładnie suszona w dymie) węgierka, którą można kupić na Kleparzu w Krakowie. Moczy się ją wcześniej w odrobinie wigilijego kompotu z wędzonych owoców, tak, żeby była wystarcz
piq napisał:
> ...jest na wywarze warzywnym z masłem i odrobiną gałki muszkatołowej.
Ja taka zupe jem raz w tyg. oczywiscie bez masla.
Biedni ludzie musza sobie jakos kalorii i smaku dodac,wiec dodaja masla.
ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU
Litr łub dwa groszku ugotować w słonej wodzie, przetrzeć przez sito, rozprowadzić rosołem i zaprawić 2-ma żółtkami rozbitemi w filiżance śmietanki z łyżką mąki. Dodać soli, szczyptę cukru, a oddzielnie grzanki.
--
http://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif
Re: A może wątek kulinarny XI
ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU Litr łub dwa groszku ugotować w słonej wodzie, przetrzeć przez sito, rozprowadzić rosołem i zaprawić 2-ma żółtkami rozbitemi w filiżance śmietanki z łyżką mąki. Dodać soli, szczyptę cukru, a oddzielnie grzanki. -- http://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif
) Obiady: Burgery z buraka (przepis z Jadlonomii) Burgery z dyni (puree dyniowe, kasza jaglana, przyprawy, drobno siekana cebulka) Paszteciki z soczewicowym nadzieniem (też z Jadlonomii) Zupa soczewicowa Zupa z zielonego groszku (zielony groszek+trochę bulionu, zblendować) Itd.
Na obiad były resztki wczorajszej zupy z zielonego groszku i pierogi leniwe
>> squirk, dziekuje :) doszly mi: zupa z zielonego groszku, brokulowa, buraczki gotowane, biszkopty z twarozkiem, budyn ze zmiksowanymi owocami. Poszaleje jutro!
Lepsza zupa z zielonego groszku, gdy ją jesz po troszku -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Zobacz inne przepisy
