Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zrazy z pieca
Składniki( ):
- Tyle samo ziemniaków, co cebuli i małych pieczarek co plastrów wołowiny, sól pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, woda
Przepis:
Cebulę i ziemniaki obierz i pokrój w grube plastry. Wołowinę pokrój w plastry i rozbij tłuczkiem do mięsa. W naczyniu żaroodpornym z pokrywką, na dno ułóż warstwę cebuli na to wołowinę, potem w kolejnych warstwach pieczarki, ziemniaki, i znów cebulę, wołowinę, pieczarek i ziemniaków. Zalej wodą do 1/3 wysokości garnka, dodaj przyprawy, przykryj pokrywką, wstaw do rozgrzanego do 180 stopni pieca na 2-3 godziny