Przepis na: Kluski z kaszy manny

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 4 łyżki kaszy manny (45 g)
  • 2 łyżki masła (25 g)
  • 2 jaja
  • 2-3 łyżki mąki
  • sól

Przepis:

Kluski z kaszy manny
Oddziel żółtka od białek. Mikserem ubij z białek pianę, dodaj szczyptę soli, odstaw. Osobno zmiksuj masło, żółtka i kaszę. Do kaszowej masy dodaj połowę piany i wymieszaj łyżką, by stała się rzadsza. Dodaj mąkę i stopniowo, delikatnie resztę piany.
Zrób próbę gęstości ciasta - do pyrkającego delikatnie osolonego wrzątku, zsuń z łyżki kilka niedużych, okrągłych balasków ciasta. Jeżeli się rozpływają na placuszek, znaczy, że trzeba dodać trochę mąki. Po położeniu na wrzątek kluski powinny trzymać kształt i lekko rosnąć.
Gotuj pod przykryciem zamieszaj. Po kilku minutach odcedź. Podawaj jako dodatek do rosołu, z sosem, lub na słodko.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

    KLUSKI Z KASZY MANNY 2 Jaja 120 g Masło 240 g Kasza manna pszenna 2 łyżki Pasta z dzikiego czosnku Lekko podgrzej masło i ubij jajkami, aż będą puszyste, dodaj kaszę manną i pastę z dzikiego czosnku. Bez soli, ponieważ jest to w pastze czosnkowej. Przechowywać mieszaninę semoliny w

  • Re: Kuchenne rewolucje

    KLUSKI Z KASZY MANNY 2 Jaja 120 g Masło 240 g Kasza manna pszenna 2 łyżki Pasta z dzikiego czosnku Lekko podgrzej masło i ubij jajkami, aż będą puszyste, dodaj kaszę manną i pastę z dzikiego czosnku. Bez soli, ponieważ jest to w pastze czosnkowej. Przechowywać mieszaninę semoliny w

  • Re: Co planujecie na niedzielę?

    milva24 napisała: > Też powinnam posprzątać ale nie wiem czy mi się będzie chciało... Też mam dziś > rosół, jak robisz kluski z kaszy manny? Robię z tego przepisu od lat, znam go na pamięć, kluseczki bardzo smaczne

  • Re: Co planujecie na niedzielę?

    Też powinnam posprzątać ale nie wiem czy mi się będzie chciało... Też mam dziś rosół, jak robisz kluski z kaszy manny?

  • Re: Co planujecie na niedzielę?

    Muszę nastawić ze dwa prania, wyprasować górę ciuchów na nadchodzący tydzień, wyszorować kabinę prysznicową, odkurzyć kotłownię, przepytać dzieciaka z lekcji, zrobić listę zakupów na jutro, ułożyć grafik, zrobić obiad na dziś - rosół (już wczoraj nastawiony) z kluskami z kaszy manny, roladki z

  • Re: Menü na swiateczny obiad.

    Ja to bym zrobiła jakąś lekką - kalafiorkową, jarzynową itp. My takie zupy uwielbiamy, na kurczaczku, z dużą ilością warzyw, robię do tego jeszcze kluski z kaszy manny z natką pietruszki albo koperkiem (albo bez) lub robię zacierki - takie malusieńkie. I koniecznie z dobrą śmietaną. Mniam.

  • Re: co macie dziś na obiad?

    Krem z pieczarek z czosnkowym grzankami i tartym serem, kurczak po polsku według przepisu Magdy Gessler, ziemniaczki hasselback, mizeria, surówka z marchewki. Dla syna rosół z kluskami z kaszy manny, spaghetti prawie bolońskie. Wyciskany sok z pomarańczy do picia. Na deser był tort Mikado, który

  • Re: A inne zupowe regionalizmy?

    krojone kluski z kaszy manny zarabiste sa zamiast makaronu robi sie kasze manne na gesto wylewa i talerz i jak wystygnie to kroi w kostke -- Sąsiadowi zakatarzonym nosorożcem