Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Szaszłyki z kurczaka

Składniki( ):

1 pierś kurczaka eko, 1 łyżka musztardy diżońskiej, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka miodu, sól, oliwa

Przepis:

Wymieszać musztardę z miodem i sosem sojowym. Pierś kurczaka pokroić w długie paski, grubości małego palca, posolić. Zanurzyć w marynacie i zostawić minimum na godzinę. Pojedyncze paski nadziewać na pojedyncze patyczki, tworząc falbankę. Skręcić dwa końce mięsa na patyku w przeciwne strony, tak jak zawija się papierek od cukierka. Kurczak powinien ciasno okręcić się wokół patyczka. Ułożyć nadziane patyczki na blasze wyłożonej pergaminem, skropić oliwą i piec krótko mniej więcej 7-10 min., w gorącym 200 st C piekarniku.

To jest przepis na marynatę podstawową, którą można wzbogacać smakowo, dodając tarty korzeń imbiru, czarny pieprz, pieprz syczuański, chili. Prócz kurczaka można na patyczki nadziać suszone morele, nasączone tą samą marynatą.

Szaszłyki z kurczaka - Zdjęcia

więcej zdjęć

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

Re: Wakacje w głuszy - prowiant w postaci gotowc

Szaszłyki warzywne -pycha ! Szaszłyki z kurczakiem+boczek-pycha ( ja moim robię z pieczarkami,cukinią, dużo cebuli, papryki , sobie zamiast miesa łosoś) Bakłażan z grilla No i ht - chleb z grilla+ser+ ketchup ( dżem)
Re: Co Wam najlepiej się sprawdza z grilla?

Oprócz zwykłych kiełbasek i karkówki to szaszłyki z kurczaka z warzywami (cukinia, papryka, pieczarki, cebula), grzanki z masełkiem czosnkowym, sałatka grecka. Wszystko robi się chwilę i zawsze schodzi.
Re: Czym żywi się moje dziecko?

Wczorajsze menu mojego dwunastoletniego syna; rano kilka łyżek płatków kukurydzianych z mlekiem, jabłko, obiad - szaszłyk z kurczaka z kiszonym ogórkiem i ryżem, ryżu mało, wieczorem - miseczka kaszy jaglanej z truskawkami. Wszystko. Do picia herbata, woda. Przegryzł dwa wafle ryżowe w międzyczasie
Re: Wielkanoc 2019

szybko - szaszłyki z kurczaka lub białej kiełbasy ze śliwkami i kolorową papryką oraz placuszki z cukinii z ziołami. Piekę tradycyjnie - makowce, mazurki, babki. I oczywiście rodzinną kruchą roladę z masą kakaową
Re: Tanie jedzenie - Marbella, Puerto Banus, Rond

Plan jest ambitny jak na wakacje z małymi dziećmi, chyba że pobyt jest 14 dniowy. W Maladze polecam kilka miejsc: w centrum "Lo Güeno" mają pyszne wszystko łącznie ze ślimakami, paella czy szaszłyki z kurczaka, przy plaży polecam knajpę typowo z owocami morza "De Huelva" oraz restaurację
Re: Wariacje na temat kurczaka

SZASZŁYKI Z KURCZAKA pierś kurczaka 4 ziemniaki cukinia czerwona i żółta papryka bakłażan łyżka soku z cytryny olej tymianek oregano mięta sól pieprz Pierś kurczaka opłucz, osusz. Pokrój na małe kawałki, oprósz solą i pieprzem, posyp tymiankiem, oregano, miętą, polej kilkoma łyżkami oleju i
Re: A może wątek kulinarny X

SZASZŁYKI Z KURCZAKA pierś kurczaka 4 ziemniaki cukinia czerwona i żółta papryka bakłażan łyżka soku z cytryny olej tymianek oregano mięta sól pieprz Pierś kurczaka opłucz, osusz. Pokrój na małe kawałki, oprósz solą i pieprzem, posyp tymiankiem, oregano, miętą, polej kilkoma łyżkami oleju i
Grill jednorazowy - co na ruszt?

", ale zastanawiam się, czy będzie dość ciepła aby zrobić np. karkówkę? Myślałam o szaszłykach - z kurczaka i warzyw - żeby na pewno białko mi się ścieło. Wiadomo, małe kawałki mięsa będą gotowe szybciej. Ale - co jeszcze? -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,259123,Dobre_obyczaje.html Dobre

Więcej wątków z forum