Zobacz inne przepisy
Przepis na: Szasz³yki z kurczaka
Sk³adniki( ):
- 1 pier¶ kurczaka eko, 1 ³y¿ka musztardy di¿oñskiej, 2 ³y¿ki sosu sojowego, 1 ³y¿ka miodu, sól, oliwa
Przepis:
Wymieszaæ musztardê z miodem i sosem sojowym. Pier¶ kurczaka pokroiæ w d³ugie paski, grubo¶ci ma³ego palca, posoliæ. Zanurzyæ w marynacie i zostawiæ minimum na godzinê. Pojedyncze paski nadziewaæ na pojedyncze patyczki, tworz±c falbankê. Skrêciæ dwa koñce miêsa na patyku w przeciwne strony, tak jak zawija siê papierek od cukierka. Kurczak powinien ciasno okrêciæ siê wokó³ patyczka. U³o¿yæ nadziane patyczki na blasze wy³o¿onej pergaminem, skropiæ oliw± i piec krótko mniej wiêcej 7-10 min., w gor±cym 200 st C piekarniku.
To jest przepis na marynatê podstawow±, któr± mo¿na wzbogacaæ smakowo, dodaj±c tarty korzeñ imbiru, czarny pieprz, pieprz syczuañski, chili. Prócz kurczaka mo¿na na patyczki nadziaæ suszone morele, nas±czone t± sam± marynat±.
To jest przepis na marynatê podstawow±, któr± mo¿na wzbogacaæ smakowo, dodaj±c tarty korzeñ imbiru, czarny pieprz, pieprz syczuañski, chili. Prócz kurczaka mo¿na na patyczki nadziaæ suszone morele, nas±czone t± sam± marynat±.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiaj± siê automatycznie i nie musz± dotyczyæ opisywanego obiektu-
Re: Przyjêcie robiê...porad i pomys³ów potrzebujê
Ja tez organizujê przyjêcie dzia³kowe, grillowe na 18 stkê corki. Wstepnie zaplanowa³am szasz³yki z kurczaka i innych dodatków: papryka, cebula czerwona, cukinia, ananas itp, polêdwiczki wieprzowe nadziewane serem ple¶niowym i zio³ami/ natka pietruszki, kilka lekkich sa³atek na bazie rukoli, sa³at
-
Re: Wakacje w g³uszy - prowiant w postaci gotowc
Szasz³yki warzywne -pycha ! Szasz³yki z kurczakiem+boczek-pycha ( ja moim robiê z pieczarkami,cukini±, du¿o cebuli, papryki , sobie zamiast miesa ³oso¶) Bak³a¿an z grilla No i ht - chleb z grilla+ser+ ketchup ( d¿em)
-
Re: Picie ? piwa na wakacjach
3-mamuska napisa³a: > Kie³basê ,szasz³yki z kurczaka, karkówkê , boczek wszystko na co mamy ochotê. N > awet kurczaka w ca³o¶ci pieczmy na grilu. > Nie znaczy ze trzeba zakrapiaæ piwem za ka¿dym razem. > Masz racjê, do wykoñczenia w±troby nie trzeba tu ju¿ dodatkowo
-
Re: ¦l±skie smaki - przepisy kulinarne
GRILLOWANE SZASZ£YKI Z KURCZAKA 2 du¿e piersi z kurczaka (600 g) 3 papryki: czerwona, zielona i ¿ó³ta natka pietruszki Sk³adniki - marynata 2 ³y¿ki oliwy 2 ³y¿ki soku z cytryny 2 z±bki czosnku, rozgniecionego 1/2 ³y¿eczki suszonego oregano 1/2 ³y¿eczki rozmarynu
-
Re: Wariacje na temat kurczaka
GRILLOWANE SZASZ£YKI Z KURCZAKA 2 du¿e piersi z kurczaka (600 g) 3 papryki: czerwona, zielona i ¿ó³ta natka pietruszki Sk³adniki - marynata 2 ³y¿ki oliwy 2 ³y¿ki soku z cytryny 2 z±bki czosnku, rozgniecionego 1/2 ³y¿eczki suszonego oregano 1/2 ³y¿eczki rozmarynu
-
Re: Picie ? piwa na wakacjach
ira_08 napisa³a: > Och, ematka to robi grillowane warzywa, co najwy¿ej organicznego pstr±ga z besk > idzkich potoków, nie podejrzewasz jej chyba o KIE£BÊ? Kie³basê ,szasz³yki z kurczaka, karkówkê , boczek wszystko na co mamy ochotê. Nawet kurczaka w ca³o¶ci pieczmy na grilu. Nie
-
Re: Picie ? piwa na wakacjach
chatgris01 napisa³a: > 3-mamuska napisa³a: > > > Kie³basê ,szasz³yki z kurczaka, karkówkê , boczek wszystko na co mamy och > otê. N > > awet kurczaka w ca³o¶ci pieczmy na grilu. > > Nie znaczy ze trzeba zakrapiaæ piwem za ka¿dym razem
-
Re: Co Wam najlepiej siê sprawdza z grilla?
Oprócz zwyk³ych kie³basek i karkówki to szasz³yki z kurczaka z warzywami (cukinia, papryka, pieczarki, cebula), grzanki z mase³kiem czosnkowym, sa³atka grecka. Wszystko robi siê chwilê i zawsze schodzi.