Przepis na: Szaszłyki z kurczaka

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 1 pierś kurczaka eko, 1 łyżka musztardy diżońskiej, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka miodu, sól, oliwa

Przepis:

Szaszłyki z kurczaka
Wymieszać musztardę z miodem i sosem sojowym. Pierś kurczaka pokroić w długie paski, grubości małego palca, posolić. Zanurzyć w marynacie i zostawić minimum na godzinę. Pojedyncze paski nadziewać na pojedyncze patyczki, tworząc falbankę. Skręcić dwa końce mięsa na patyku w przeciwne strony, tak jak zawija się papierek od cukierka. Kurczak powinien ciasno okręcić się wokół patyczka. Ułożyć nadziane patyczki na blasze wyłożonej pergaminem, skropić oliwą i piec krótko mniej więcej 7-10 min., w gorącym 200 st C piekarniku.

To jest przepis na marynatę podstawową, którą można wzbogacać smakowo, dodając tarty korzeń imbiru, czarny pieprz, pieprz syczuański, chili. Prócz kurczaka można na patyczki nadziać suszone morele, nasączone tą samą marynatą.

Szaszłyki z kurczaka - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Co Wam najlepiej się sprawdza z grilla?

    Oprócz zwykłych kiełbasek i karkówki to szaszłyki z kurczaka z warzywami (cukinia, papryka, pieczarki, cebula), grzanki z masełkiem czosnkowym, sałatka grecka. Wszystko robi się chwilę i zawsze schodzi.

  • Re: Wielkanoc 2019

    szybko - szaszłyki z kurczaka lub białej kiełbasy ze śliwkami i kolorową papryką oraz placuszki z cukinii z ziołami. Piekę tradycyjnie - makowce, mazurki, babki. I oczywiście rodzinną kruchą roladę z masą kakaową

  • Re: Tanie jedzenie - Marbella, Puerto Banus, Rond

    Plan jest ambitny jak na wakacje z małymi dziećmi, chyba że pobyt jest 14 dniowy. W Maladze polecam kilka miejsc: w centrum "Lo Güeno" mają pyszne wszystko łącznie ze ślimakami, paella czy szaszłyki z kurczaka, przy plaży polecam knajpę typowo z owocami morza "De Huelva" oraz restaurację

  • Re: A może wątek kulinarny X

    SZASZŁYKI Z KURCZAKA pierś kurczaka 4 ziemniaki cukinia czerwona i żółta papryka bakłażan łyżka soku z cytryny olej tymianek oregano mięta sól pieprz Pierś kurczaka opłucz, osusz. Pokrój na małe kawałki, oprósz solą i pieprzem, posyp tymiankiem, oregano, miętą, polej kilkoma łyżkami oleju i

  • Re: Wariacje na temat kurczaka

    SZASZŁYKI Z KURCZAKA pierś kurczaka 4 ziemniaki cukinia czerwona i żółta papryka bakłażan łyżka soku z cytryny olej tymianek oregano mięta sól pieprz Pierś kurczaka opłucz, osusz. Pokrój na małe kawałki, oprósz solą i pieprzem, posyp tymiankiem, oregano, miętą, polej kilkoma łyżkami oleju i

  • Grill jednorazowy - co na ruszt?

    ", ale zastanawiam się, czy będzie dość ciepła aby zrobić np. karkówkę? Myślałam o szaszłykach - z kurczaka i warzyw - żeby na pewno białko mi się ścieło. Wiadomo, małe kawałki mięsa będą gotowe szybciej. Ale - co jeszcze? -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,259123,Dobre_obyczaje.html Dobre

  • Re: Gościu weselny - przynieś ciacho i kiełbasę.

    "Przynieście szaszłyki z kurczaka" itd. Wtedy żaden gość nie opędzi imprezy artykułami z promocji, tylko będzie musiał finansowo i czasowo stawić czoła weselnemu wyzwaniu. Tylko co, jeśli z wesela zrezygnuje uczestnik przypisany do produktów kluczowych (np. tacki do grillowania)? Gospodarze na szybko

  • Szaszłyki z kurczaka – Kotopoulo Souvlakia

    Szaszłyki z kurczaka – Kotopoulo Souvlakia Przepis pochodzi z książki "Kuchnia grecko - polska i polsko - grecka dla początkujących" SKŁADNIKI: 3 piersi z kurczaka, 2 papryki kolorowe, kilka pieczarek pokrajanych na duże kawałki, 1 mała cukinia pokrajana w kostkę. Marynata: 0