Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa kukurydziana
Składniki( ):
- litr rosołu z kurczaka, ugotowana pierś kurczaka, puszka kukurydzy, 2 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, sól, cukier, olej sezamowy (opcjonalnie), posiekany szczypiorek
Przepis:
Mięso kurczaka pokrój w kostkę i razem z odcedzoną kukurydzą zagotuj w rosole. Mąkę wymieszaj z 1/2 szklanki zimnej wody i wlej do rosołu, zagotuj, gotuj kilka minut. Jajka roztrzep i delikatnym strumieniem wlewaj na gotujący się rosół, mieszaj w jednym kierunku, powinny się ścinać, tworząc płynne, białe smugi. Dopraw zupę do smaku, dodaj kilka kropli oleju sezamowego i udekoruj szczypiorkiem.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Wegetarianki i weganki... święta.
O chętnie się poinspiruję bo muszę cos przygotować dla dziecka. Na razie zamówiła meksykańską zupę kukurydzianą krem... -- Sygnaturka się zgubiła....
-
Re: Styczeń 2021
mleczko kokosowe. Albo zupa kukurydziana z reszty mleczka, fileta z zamraźarki itd. Reszta filetów pojdzie do dania kurczak stir fry. Ryz gotuje od razu do zapiekanego z jablkami i do golabkow. Chili con carne raz z ryzem za kilka dni z tortillami. Zawekowany bulion do 3 roznych zup. W tym tej
-
Re: 4 dni do imprezy
ale teraz jest dużo wegetarian w narodzie, autorka pewnie ma takich wśród znajomych, skoro zamowiła zupę kukurydzianą :)
-
Re: megaimpreza - przygotowania
Na ciepło będą dwie zupy - kukurydziana i żurek. Będą sobie stały w garach na kuchni, obok miseczki i łyżki. Zakładam pełna samoobsługę. Innych dań na ciepło nie będzie.
-
Re: jakie danie smakuje Wam bardziej odgrzane?
bigos, gulasz, salatka jarzynowa, leczo, zurek, kapuśniak, ogórkowa, zupa kukurydziana -- Sygnaturka się zgubiła....
-
Re: Triismegistos
kazdego sie boje :) myslisz, ze beszamelowy umialabym zrobic? i grzybowy mi sie marzy ... Twoj opis zupy kukurydzianej w 10 minut byl swietny bo naprawde sie udala i to w zadanym czasie :) -- "out of the ash I rise with my red hair and eat men like air" - sylvia plath
-
Re: co zrobic ze swieza kolendra?
Do kuchni tajskiej, kambodżańskiej, wietnamskiej, indyjskiej, arabskiej, meksykańskiej... Jak cię interesuje coś konkretnego, np meksykańska ryba, czy tajskie curry moge ci wklepać konkretne przepisy. Super pasuje do słynnej błyskawicznej zupy kukurydzianej :P -- Nie wiem po wuj ludziom prąd
-
Zupa kukurydziana
Jedna z moich ulubionych zup, wg przepisu mojej przyjaciółki Marty:) Zupa kukurydziana 1 puszka (400 g) kukurydzy 1 średnia cebula, posiekana 2 średnie marchewki, pokrojone w plasterki ½ szklanki (125 ml) śmietanki UHT 30% ½ litra bulionu warzywnego 1 łyżka masła ½ pora