Przepis na: Makaron z warzywami

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 250 g długiego, cienkiego makaronu jajecznego, 1/2 czerwonej papryki, 2 marchewki, mała cukinia, garść słodkiego groszku snow pea, 1/2 posiekanej ostrej papryczki (opcjonalnie), posiekany ząbek czosnku, 1/2 posiekanego pęczka dymki, 4 łyżki oleju sos:, 50 ml rosołu z kurczaka, utarty ząbek czosnku, 5 łyżek sosu sojowego, łyżeczka oleju sezamowego, łyżeczka utartego korzenia imbiru, 1/2 łyżeczki cukru

Przepis:

Makaron z warzywami
Wymieszaj składniki sosu, odstaw. Makaron ugotuj al dente, odcedź, odstaw. Paprykę, marchew, cukinię pokrój w nieduże słupki podobnej wielkości. Rozgrzej olej na woku, do gorącego dodaj ostre papryczki, czosnek i szczypior, smaż chwilę, często mieszając. Dodaj słupki marchewki i snow pea, lekko zrumień, dodaj cukinię i paprykę. Smaż na dużym ogniu, podrzucając i mieszając warzywa. Dodaj makaron, zamieszaj, chwilę smaż razem i zalej sosem. Gotuj intensywnie, na dużym ogniu, aż sos odparuje. Gotowy możesz posypać nacią kolendry lub ziarnem sezamu.

Makaron z warzywami - Zdjęcia

Makaron z warzywami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Szybkie makarony z warzywami

    Dziewczyny macie jakieś sprawdzone przepisy na szybkie makarony bezmięsne? Tylko nie zapiekanki bo tych u mnie nikt nie jada

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Cukier brązowy jest barwiony i nie jest zdrowszy od białego. Zdrowszy jest trzcinowy.

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Marchewka, kalafior, papryka, cebula pieczarki pokroic, podsmazyc na oleju, dodac troche wody, sosu sojowego, czosnek, imbir, cukier brazowy i sok z cytryny. Zagescic woda z maka ziemniaczana.

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Dynia hokkaido w kostkę, jakieś papryczki czy cebulki, podsmażone na oliwie, do tego mascarpone, przyprawy jakie kto lubi, makaron, na to parmezan.

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Pesto z pokrzywy dziś robiłam. Miksujesz sparzone wrzątkiem pokrzywy, czosnek, jakieś orzeszki, ser pecorino z oliwą, pieprz i sól do smaku.

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Makaron z cebulą, cieciorką, suszonymi pomidorami i fetą.

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Nie kazda, u nas jest z Gwatemalii i ta jest bardzo dobra.

  • Re: Szybkie makarony z warzywami

    Moje dziecko lubi makaron z cukinią. Duszona cukinia, z cebulką i czosnkiem, pod koniec duszenia dodaję śmietanę 18%, no i wiadomo przyprawy - sól, pieprz i zioła prowansalskie. PRzy czym ja staram się, żeby to nie był taki typowy sos, że makaron w tym pływa. I w zasadzie na tej zasadzie można zrobi

Zobacz inne przepisy