Przepis na: Makaron z warzywami

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 250 g długiego, cienkiego makaronu jajecznego, 1/2 czerwonej papryki, 2 marchewki, mała cukinia, garść słodkiego groszku snow pea, 1/2 posiekanej ostrej papryczki (opcjonalnie), posiekany ząbek czosnku, 1/2 posiekanego pęczka dymki, 4 łyżki oleju sos:, 50 ml rosołu z kurczaka, utarty ząbek czosnku, 5 łyżek sosu sojowego, łyżeczka oleju sezamowego, łyżeczka utartego korzenia imbiru, 1/2 łyżeczki cukru

Przepis:

Makaron z warzywami
Wymieszaj składniki sosu, odstaw. Makaron ugotuj al dente, odcedź, odstaw. Paprykę, marchew, cukinię pokrój w nieduże słupki podobnej wielkości. Rozgrzej olej na woku, do gorącego dodaj ostre papryczki, czosnek i szczypior, smaż chwilę, często mieszając. Dodaj słupki marchewki i snow pea, lekko zrumień, dodaj cukinię i paprykę. Smaż na dużym ogniu, podrzucając i mieszając warzywa. Dodaj makaron, zamieszaj, chwilę smaż razem i zalej sosem. Gotuj intensywnie, na dużym ogniu, aż sos odparuje. Gotowy możesz posypać nacią kolendry lub ziarnem sezamu.

Makaron z warzywami - Zdjęcia

Makaron z warzywami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu