Zobacz inne przepisy
Przepis na: Mozzarella w karecie
Sk³adniki( ):
- 6 kromek bulki wroc³awskiej, kulka mozzarelli, 1 jajko, oliwa lub mas³o do sma¿enia, sól
Przepis:
1. ¦ci±æ skórkê z bu³ki, mozzarellê przekroiæ na trzy plastry, jajko roztrzepaæ. 2. Plastry sera powk³adaæ pomiêdzy dwie kromki bu³ki. Kanapki namoczyæ w jajku z ka¿dej strony. 3. Rozgrzaæ t³uszcz (w Kampanii, sk±d pochodzi mozzarella, oliwa jest t³uszczem u¿ywanym do sma¿enia jajek, nasze przyzwyczajenia, sk³aniaj± , by u¿ywaæ do tego mas³a). Sma¿yæ kanapki na z³oto. Ser powinien siê lekko rozpu¶ciæ, a wierzch bu³ki zrumieniæ. Posypaæ sol± przed podaniem.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiaj± siê automatycznie i nie musz± dotyczyæ opisywanego obiektu-
Re: Znowu wyrzuci³am dzi¶ jedzenie...nigdy wiêcej
Mozna zamrozic oczywiscie / lepiej niz wyrzucic /. Mozna tez mozzarelle mozna pokroic, przelozyc plasterkami pomidora, oliwa, bazylia i salatka caprese 1 pol minuty gotowa. Jesli brak czasu na pizze mozna zrobic mozzarelle w karecie: np. tak