Przepis na: Mozzarella w karecie

Zgłoś błąd

Składniki( ):

  • 6 kromek bulki wrocławskiej, kulka mozzarelli, 1 jajko, oliwa lub masło do smażenia, sól

Przepis:

Mozzarella w karecie
1. Ściąć skórkę z bułki, mozzarellę przekroić na trzy plastry, jajko roztrzepać. 2. Plastry sera powkładać pomiędzy dwie kromki bułki. Kanapki namoczyć w jajku z każdej strony. 3. Rozgrzać tłuszcz (w Kampanii, skąd pochodzi mozzarella, oliwa jest tłuszczem używanym do smażenia jajek, nasze przyzwyczajenia, skłaniają , by używać do tego masła). Smażyć kanapki na złoto. Ser powinien się lekko rozpuścić, a wierzch bułki zrumienić. Posypać solą przed podaniem.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Znowu wyrzuciłam dziś jedzenie...nigdy więcej

    Mozna zamrozic oczywiscie / lepiej niz wyrzucic /. Mozna tez mozzarelle mozna pokroic, przelozyc plasterkami pomidora, oliwa, bazylia i salatka caprese 1 pol minuty gotowa. Jesli brak czasu na pizze mozna zrobic mozzarelle w karecie: np. tak