Zobacz inne przepisy
Przepis na: Jabłkowa zupa dla całej rodziny
Składniki( ):
- 4 jabłka, litr wody mineralnej, 5-6 łyżek cukru, płaska łyżka mąki ziemniaczanej, trochę soku jabłkowego, trzy goździki, szczypta cynamonu, biszkopty
Przepis:
Jabłka umyj i pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Owoce włóż do garnka, zalej dwiema szklankami wody, dodaj cukier i przyprawy. Postaw garnek na małym ogniu i rozgotuj jabłka. Potem przetrzyj je przez sito, dolej dwie szklanki wody i chwilę gotuj. Do wrzącej zupy wlej mąkę rozrobioną w małej ilości soku jabłkowego, zagotuj. Maluchowi podaj ciepłą zupę z pokruszonymi biszkoptami a starszym domownikom z groszkiem ptysiowym.