Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Zupa-krem z zielonego groszku

Zgłoś błąd

Składniki( bulion ,cebula ,cukier ,groszek ,koper ,masło ,sól ,śmietana ):

  • 50 dag mrożonego groszku (w sezonie może być świeży
  • łuskany)
  • 2 łyżki masła
  • 4 cebule dymki (bez szczypioru) lub zwykła cebula
  • 4 szklanki bulionu drobiowego
  • 1-2 łyżki posiekanego koperku
  • cukier
  • sól
  • 2 łyżki śmietany

Przepis:

Zupa-krem z zielonego groszku
Na maśle roztopionym w rondlu zeszklij posiekaną cebulę, następnie dodaj do niej groszek i bulion. Zupę gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż groszek zmięknie. Wrzuć część koperku i zmiksuj. Dopraw solą i cukrem. Rozlej zupę do miseczek, dodaj, mieszając, śmietanę i resztę koperku. Jeśli chcesz zupę dodatkowo wzbogacić, możesz zaprawić ją żółtkiem.

Zupa-krem z zielonego groszku - Zdjęcia

więcej zdjęć

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Zupa-krem z zielonego groszku z miętą

    Zupa-krem z zielonego groszku z miętą, to moje ostatnie odkrycie. Bardzo aromatyczna i orzeźwiająca. Mięta nadaje zupie charakterystycznego smaku. Ozdobiona groszkiem i listkami mięty bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Dla 3 osób: 80 dag mrożonego zielonego groszku 2 średnie

  • Re: No to zrobiłam zupe:-(

    Kiedyś zrobiłam zupę krem z zielonego groszku z grzankami. Zjeść zjedli, ale to była ostatnia zupa krem w moim domu ;-)

  • Zupa krem z zielonego groszku

    1 litr domowego rosołu 900 g mrożonego zielonego groszku 200 g śmietany 30%, sól i pieprz czarny grzanki z boczkiem i jabłkiem Z ugotowanego rosołu odlewamy do osobnego garnka litr rosołu, wsypujemy mrożony groszek, wlewamy słodką śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i zagotowujemy. Całość wlewa

  • to podobny przepis jak na mojej babci staropolską

    dobił; część została w pamięci pokolenia babć urodzonych na początku XX wieku, dlatego miałem możliwość spróbowania niektórych prawdziwie polskich, stosunkowo prostych, ale pysznych potraw (np. zupa-krem z zielonego groszku z suszonymi śliwkami na wigilię albo biała kiełbasa w sosie piernikowym z

  • Zupa krem z zielonego groszku

    Jest pyszna :) Właśnie ją jem :) ekstra :) tylko ja dodałam 2 łyżki śmietany :)

  • Re: Skoro o jedzeniu... co dziwnego jadłyście?

    He to ja jeszcze robię zupę-krem z zielonego groszku :D -- doradca po kursie średniozaawansowanym Die Trageschule ? Dresden www.trageschule-dresden.de

  • Zupa krem z zielonego groszku

    Witajcie, zupa z mrożonego groszku jest pyszna, ja jednak dodaję do niej serek mascarpone - ok 100g + u mnie śmietana do tej zupy obowiązkow 36% trzeba jednak pamiętać że po zmieleniu w zupie odczuwa sie skorupki groszku, jak ktoś lubi mieć zupełny krem to powinien przetrzeć przez sito

  • eee, tam, wielcy są ludzie, którzy stają...

    ...przed trudnymi próbami i się nie poddają - jak mój dzielny brat. Dlatego życzę ci i trzymam za ciebie szczególnie w te święta. Zupę też zrobię, którą odtworzyłem z opowiadań mojego taty - zupa krem z zielonego groszku z ziołami i wędzoną węgierką, którą ponoć robiła ongiś moja babcia, zanim

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy