Przepis na: Zupa z marchwi

Zgłoś błąd

Składniki( cebula ,cukier ,czosnek ,gałka muszkatałowa ,jogurt ,marchewka ,olej ,pieprz ,ryż ,seler naciowy ,sól ,śmietana ,ziemniaki ):

  • cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1/2 kg marchwi
  • 1-2 łodygi selera naciowego (niekoniecznie)
  • 2-3 ziemniaki lub 4 łyżki ryżu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • łyżeczka cukru
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
  • śmietana lub jogurt naturalny (niekoniecznie)

Przepis:

Zupa z marchwi
Posiekaną cebulę i czosnek zeszklij na oleju w dużym rondlu. Dorzuć pozostałe warzywa, oczyszczone i pokrojone. Podsmażaj krótko, nie dopuszczając do zrumienienia. Dodaj trzy szklanki wody (wywaru z warzyw) i ewentualnie ryż. Gotuj pod przykryciem do miękkości. Zmiksuj. Jeśli zupa jest za gęsta, rozcieńcz ją wodą (wywarem). Dopraw cukrem, solą i przyprawami, ponownie zagotuj. Podawaj na zimno lub ciepło, ze śmietaną lub bez.

Zupa z marchwi - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: no wiec ten teges.chce popelnic pierwsza zupe

    Robię zupę z marchwi w ten sposób, że najpierw na maśle podduszam dużo cebuli, potem marchew. Dalej tylko bulion i podaję z ryżem, jeszcze blenduję. Robię to od lat, z 15 będzie. Jedno moje dziecko bardzo lubi a drugie nie znosi :) choć marchew gotowaną jak najbardziej je.

  • Re: Cos skutecznego na ból głowy

    zrobiłam zupę z marchwi i słodkiego ziemniaka, ale czułam wyraźnie smak... konfitury z róży. -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń

  • Re: A może jedzynie

    ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić

  • Re: A może jedzynie

    ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić

  • Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

    ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić

  • Re: A może wątek kulinarny IX

    ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić

  • Re: A może wątek kulinarny IX

    ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić

  • Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

    ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić

Zobacz inne przepisy