Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa z marchwi
Składniki( cebula ,cukier ,czosnek ,gałka muszkatałowa ,jogurt ,marchewka ,olej ,pieprz ,ryż ,seler naciowy ,sól ,śmietana ,ziemniaki ):
- cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1/2 kg marchwi
- 1-2 łodygi selera naciowego (niekoniecznie)
- 2-3 ziemniaki lub 4 łyżki ryżu
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżeczka cukru
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- śmietana lub jogurt naturalny (niekoniecznie)
Przepis:
Posiekaną cebulę i czosnek zeszklij na oleju w dużym rondlu. Dorzuć pozostałe warzywa, oczyszczone i pokrojone. Podsmażaj krótko, nie dopuszczając do zrumienienia. Dodaj trzy szklanki wody (wywaru z warzyw) i ewentualnie ryż. Gotuj pod przykryciem do miękkości. Zmiksuj. Jeśli zupa jest za gęsta, rozcieńcz ją wodą (wywarem). Dopraw cukrem, solą i przyprawami, ponownie zagotuj. Podawaj na zimno lub ciepło, ze śmietaną lub bez.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: no wiec ten teges.chce popelnic pierwsza zupe
Robię zupę z marchwi w ten sposób, że najpierw na maśle podduszam dużo cebuli, potem marchew. Dalej tylko bulion i podaję z ryżem, jeszcze blenduję. Robię to od lat, z 15 będzie. Jedno moje dziecko bardzo lubi a drugie nie znosi :) choć marchew gotowaną jak najbardziej je.
-
Re: Cos skutecznego na ból głowy
zrobiłam zupę z marchwi i słodkiego ziemniaka, ale czułam wyraźnie smak... konfitury z róży. -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń
-
Re: A może jedzynie
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić
-
Re: A może jedzynie
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić
-
Re: Świąteczne przepisy kulinarne II
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić
-
Re: A może wątek kulinarny IX
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić
-
Re: A może wątek kulinarny IX
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić
-
Re: Świąteczne przepisy kulinarne II
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW I Z MARCHWI NA JEDNYM TALERZU 750 g marchwi, 750 g brokułów, 30 g masła, szczypta cukru, 1 i 1/2 l rosołu z kostki, 1/2 l śmietany kremówki pieprz, sok z cytryny, do ozdoby listki trybulki lub natka pietrszki Zupa z marchwi: Marchew wyczyścić, obrać, umyć i drobno pokroić