Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa z dyni na s³ono
Sk³adniki( bulion ,cebula ,cukier ,dynia ,listek laurowy ,olej ,pomidory ,ry¿ ,sól ,woda ):
- 1 kg dyni (æwieræ przeciêtnej kuli)
- 1 kg pomidorów
- cebula
- 2 ³y¿ki oleju
- 2 szklanki bulionu (wywaru z warzyw
- wody)
- 1-2 li¶cie laurowe
- 2 ³y¿ki curry
- ³y¿eczka cukru
- sól
Przepis:
Dyniê obierz, usuñ pestki wraz z miêkk± otoczk±. Mi±¿sz pokrój na kawa³ki. Pomidory sparz wrz±tkiem i zdejmij z nich skórkê. Cebulê posiekaj, po czym zeszklij w rondlu na oleju. Dodaj dyniê, rozdrobnione pomidory, bulion, przyprawy, cukier i sól. Du¶ pod przykryciem a¿ do ca³kowitego rozgotowania siê dyni. Uwagi: Je¶li nie dolejesz bulionu, zamiast zupy uzyskasz danie warzywne. Wtedy dyni nie trzeba rozgotowywaæ, wystarczy, ¿e zmiêknie. Mo¿esz próbowaæ zup dyniowych z dodatkiem innych warzyw (np. zamiast pomidorów wrzuciæ kilka kartofli, na koniec ca³o¶æ zmiksowaæ) oraz przypraw (zamiast curry u¿yæ czosnku) i posypywaæ zielenin±, tartym serem, grzankami, zabielaæ ¶mietan±.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiaj± siê automatycznie i nie musz± dotyczyæ opisywanego obiektu-
Zupa z dyni na s³ono
sprobowalam.rewelacja!
-
Re: Zupa z dyni
Kto¶ chcia³ przepis na zupê dyniow± Zupa z dyni na s³ono Mleko spo¿ywcze 0,5%( pó³ szklanki) Dynia 200g. Natka pietruszki (1 ³y¿eczka) sól do smaku Dyniê umyæ obraæ i pokroiæ na kawa³eczki w³o¿yæ do garnka zalaæ wrz±tkiem i gotowaæ do miêkko¶ci ,Nastêpnie zmiksowaæ i dodaæ mleko ,sól
-
Re: Tragiczne pomylki w kuchni
marudzic), a Mama chcia³a spróbowac jak smakuje zupa z dyni na s³ono... Wszystko zrobi³am jak trzeba (zupa mojego przepisu) podsma¿ona cebulka, por, w³oszczyzna. Spróbowa³am - wywar OK na koniec dynia z zamra¿arki. Po powrocie do domu okaza³o siê ¿e dzieci nie chcia³y zje¶c zupki i Mama te¿ mówi³a, ¿e