Przepis na: Zupa z dyni na słono

Zgłoś błąd

Składniki( bulion , cebula , cukier , dynia , listek laurowy , olej , pomidory , ryż , sól , woda ):

  • 1 kg dyni (ćwierć przeciętnej kuli)
  • 1 kg pomidorów
  • cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki bulionu (wywaru z warzyw
  • wody)
  • 1-2 liście laurowe
  • 2 łyżki curry
  • łyżeczka cukru
  • sól

Przepis:

Zupa z dyni na słono
Dynię obierz, usuń pestki wraz z miękką otoczką. Miąższ pokrój na kawałki. Pomidory sparz wrzątkiem i zdejmij z nich skórkę. Cebulę posiekaj, po czym zeszklij w rondlu na oleju. Dodaj dynię, rozdrobnione pomidory, bulion, przyprawy, cukier i sól. Duś pod przykryciem aż do całkowitego rozgotowania się dyni. Uwagi: Jeśli nie dolejesz bulionu, zamiast zupy uzyskasz danie warzywne. Wtedy dyni nie trzeba rozgotowywać, wystarczy, że zmięknie. Możesz próbować zup dyniowych z dodatkiem innych warzyw (np. zamiast pomidorów wrzucić kilka kartofli, na koniec całość zmiksować) oraz przypraw (zamiast curry użyć czosnku) i posypywać zieleniną, tartym serem, grzankami, zabielać śmietaną.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Zupa z dyni na słono

    sprobowalam.rewelacja!

  • Re: Zupa z dyni

    Ktoś chciał przepis na zupę dyniową Zupa z dyni na słono Mleko spożywcze 0,5%( pół szklanki) Dynia 200g. Natka pietruszki (1 łyżeczka) sól do smaku Dynię umyć obrać i pokroić na kawałeczki włożyć do garnka zalać wrzątkiem i gotować do miękkości ,Następnie zmiksować i dodać mleko ,sól

  • Re: Tragiczne pomylki w kuchni

    marudzic), a Mama chciała spróbowac jak smakuje zupa z dyni na słono... Wszystko zrobiłam jak trzeba (zupa mojego przepisu) podsmażona cebulka, por, włoszczyzna. Spróbowałam - wywar OK na koniec dynia z zamrażarki. Po powrocie do domu okazało się że dzieci nie chciały zjeśc zupki i Mama też mówiła, że

Zobacz inne przepisy