Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa z dyni na mleku
Składniki( cukier ,cynamon ,dynia ,jajka ,masło ,mąka ,mleko ,sól ):
- 1 kg dyni
- 2-3 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mąki
- jajko (niekoniecznie)
- cukier
- cynamon (niekoniecznie)
- sól
- 2 łyżki masła
Przepis:
Dynię obierz, usuń pestki wraz z włóknistą otoczką. Miąższ drobno pokrój i rozgotuj w jak najmniejszej ilości wody. Dolej mleko i nadal gotuj. Z mąki, wody i odrobiny soli (można też dodać jajko) zagnieć twarde ciasto. Zetrzyj je na tarce o dużych otworach wprost do zupy. Gotuj do zmięknięcia kluseczek. Dopraw odrobiną soli i cynamonem, dosłódź do smaku. Podawaj na gorąco, do talerzy włóż po kawałeczku masła. Zupę można przyrządzić również na słono, zamiast cukru i cynamonu dodając gałkę muszkatołową.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Bezmięsni goście w święta
Kalafior z soczewicą i pomidorkami koktajlowymi, z piekarnika. Pomidorki zastąp suszoną śliwka, lub grzybami, będzie świątecznej ;) Dal mięsnych jako dodatek, dla bezmięsnych - dane główne. Można dogotować kaszy, będzie treściwsze. + zupa z dyni na mleku kokosowym. -- Takimi, jakimi
-
Re: Pytanie off topic..
zupa z dyni to kuchnia anglosaska? serio? za komuny moja babcia przerabiala dyniena rozne potrawy - w tym i zupy i jakos sie nam to nigdy z Albionem nie kojarzylo zupa z dyni na mleku to bardzo typowe polskie danie racuchy drożdzowe z dynia placki z dyni - robione jak ziemniaczne
-
Re: jeśli zupa z dyni jest snobistyczna to jesteś
zupę z dyni każdy jadł niemal codziennie jak był młody i była jesień. Zupa z dyni na mleku z lanymi kluskami to genialna potrawa. Narodową polską potrawę nazywasz snobistyczną? -- Mogę być dla was doktorem, mogę być leniem, mogę być drwalem albo waleniem :D
-
Re: pomysły na płatki owsiane
no te placki z cukinią zaintrygowały mnie! na pewno do zrobienia na przekąskę weekendową :) i w sumie się zastanawiam jakby zrobić zupę z dyni na mleku z curry, którą kocham i w to sypnąć porcję płatków, nawet wcześniej zalanych niewielką ilością wrzątku? muszę spróbować
-
Re: Jak oni gotują
Jadłam w dzieciństwie zupę z dyni na mleku z lanymi kluskami i mam podobne wspomnienia, mdło-słodkie. Dynię w occie bardzo lubię tylko nie bardzo umiem ją robić. Albo mi wychodzi za twarda albo rozklapciana. :( -- Otwórz
-
Re: Dynia w II Fazie ??Mozna??
Właśnie robiłam ostatnio halloweenową zupę z dyni na mleku z koprem włoskim i cebulą na słono- przepis z książki "Metoda doktora Dukana" i bardzo mi nie smakowała :/ Właśnie pomyślałam sobie, że byłaby super ale na słodko z wanilią i słodzikiem jako pyszny deser i taką zamierzam zrobić następnym
-
Re: kuchnia regionalna lubelska
pieprzem), z suszonymi jagodami i marchwią, z jabłkami, pierogi z soczewicą, z kaszą gryczaną, racuchy drożdżowe, zupa z dyni na mleku z zacierkami, zalewajka z zacierkami i ziemniakami, fantastyczny krupnik. Zawsze gdy gotuję soczewicę, czy piekę ciasto drożdżowe myślę o mojej babci i wydaje mi się
-
Re: dla dyniożerców
taaa, to jest ten zestaw, ktory mua zonka u babci jada - zupa z dyni na mleku. Dla mnei nie do przyjecia absolutne pomieszanie mdlych smakow (a ty jeszcze groszek do tego dorzucasz, brrr). Z dynia mam jakis problem mentalny moj mozg co innego sobie wyobraza, jak patrze na to warzywo i pozniej