Przepis na: Zupa z dyni

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,dynia ,masło ,mąka ,mleko ,sól ):

  • kilogram dyni
  • pół litra mleka
  • 2 łyżki masła
  • pół szklanki mąki
  • sól i cukier

Przepis:

Zupa z dyni
Dynię opłucz, obierz, usuń pestki z miękką otoczką, resztę pokrój w kostkę i zagotuj w małej ilości wody. Zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Z mąki, wody i odrobiny soli zagnieć twarde ciasto i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Przetartą dynię zagotuj z mlekiem. Wrzuć zacierkę, dopraw solą i cukrem i gotuj, aż kluseczki zmiękną. Rozlej zupę na talerze i włóż do każdej porcji trochę świeżego masła. Kto chce nadać zupie bardziej egzotyczny smak, może do niej dodać szczyptę kurkumy.

Zupa z dyni - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: zupa z dyni hokkaido

    Podpieczoną hokkaido zjadłabym bez przerabiania na zupę, mniej roboty. Trochę oliwy, soli, tymianek - voil?! Przepis na zupę z dyni wzięłam z Kwestii Smaku (wersja na ostro z mlekiem kokosowym).

  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    Ten przepis na kremową zupę z dyni piżmowej to wspaniałe połączenie słodkich i pikantnych smaków. To prawdziwe celebrowanie jesiennych smaków w jednej pysznej zupie. Tartowe jabłka Granny Smith i pikantna dynia piżmowa łączą się z mlekiem kokosowym i nutą cynamonu, tworząc kremową zupę z dyni

  • Re: zupa z dyni hokkaido

    krem. Dodaje 2/3 ząbki czosnku, z wyciskarki. I gotuję na małym ogniu jeszcze chwilę. Nie lubię zupy z dyni na słodko, z goździkami czy curry.

  • Re: A może wątek kulinarny XVII

    Zupa z dyni z imbirem - rozgrzewa w chłodne dni

  • Re: Duchy i dynię c.d także szarady

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Zupa_z_dyni%28Aw58MW%29.jpg/500px-Zupa_z_dyni%28Aw58MW%29.jpg

  • Re: Wątek na piątek.

    w takim razie odszczekuję "bezbiałkową zupę z dyni" :P

  • Re: Wokół dyni - szarady

    Czy mój los się odmieni Gdy zjem zupę z dyni?

  • Re: Szyfrogram

    Czy mój los się odmieni Gdy zjem zupę z dyni?