Przepis na: Zupa z cukinii

Zgłoś błąd

Składniki( bulion ,bulion ,cebula ,cukier ,cukinia ,czosnek ,kolendra ,mięta ,olej ,oliwa ,pieprz ,sól ,śmietana ):

  • pół kilograma cukinii wielkości ogórka
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku (niekoniecznie)
  • 3 łyżki oliwy lub oleju
  • pół litra rosołu lub wywaru z warzyw
  • łyżka posiekanych świeżych liści kolendry lub mięty
  • łyżeczka cukru
  • sól i pieprz
  • pół szklanki śmietanki

Przepis:

Zupa z cukinii
Cukinie umyj, obetnij końcówki, pokrój drobno lub zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek posiekaj. W głębokim garnku zeszklij cebulę i czosnek, dodaj cukinię i podsmażaj, nie dopuszczając do zrumienienia. Wlej wywar, dodaj cukier, sól i pieprz. Gotuj pod przykryciem ok. 20 min. Zmiksuj. Zupę można podawać na gorąco albo schłodzoną, dodając na talerzach śmietankę i zieleninę.

Zupa z cukinii - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: zupa z cukinii

    dawno co ja jadlam, dzis makowala wybornie, zawsze wkladam krewetki w olej z czosnkiem i ziolami, dodaje do zupy,-pychotka a mozna i grzanki zrobic tez.. kiedys byly w zalewie ziolowo czosnkowej mle malze,super smakowalo tez dodane do zupy. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11

  • Re: Jesienne zupy

    1. Cebulowa. Królowa zup. 2. Zupa z cukinią i fetą. 3. Zupa z dyni, ziemniaków i pomidorów - punkty 2 i 3 z kwestii smaku.

  • Re: Nietypowy wątek kulinarny

    Zupa z cukinii i czerwonej cebuli Nieduże cukinie i ładne czerwone cebule pokrój w talarki. Drobno posiekaj 2-3 ząbki czosnku i małą papryczkę chilli. W rondlu rozgrzej nieco oleju i podsmaż cebulę, chilli i czosnek. Dorzuć cukinię, posól i dodaj nieco cukru. Zalej wodą i gotuj, aż cukinia zmięknie

  • Re: Weganizm bez wojny

    Zupa z cukinii i ziemniaków (dla weganina bez fety, którą dodaje się na końcu). Wszelkie lecza bez mięsa. Warzywa zapiekane. Frytki. To tak na szybko z ostatnich obiadów.

  • Re: Co z tym zrobić - proszę o rady

    gotujmy.pl/drozdzowy-placek-z-cukinia-i-cebula,przepisy-cukinia-przepis,239399.html -bardzo dobra jest zupa z cukinią i szpinakiem z kwestii smaku, to zdecydowanie polecam, smakuje nawet ludziom, którzy są przyzwyczajeni do bardzo tradycyjnych smaków (karmiłam nią w szpitalu nie tylko własną matkę, ale i jej sąsiadki z sali, 60

  • Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

    KREMOWA ZUPA Z CUKINII 500 g młodej cukinii, najlepiej żółtej 150 g uprażonych nerkowców ząbek czosnku łyżka masła sól morska do podania szczypiorek uprażone nerkowce Do garnka wkładamy obrany ząbek czosnku, pokrojoną w kawałki cukinię, masło i uprażone nerkowce

  • Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

    KREMOWA ZUPA Z CUKINII 500 g młodej cukinii, najlepiej żółtej 150 g uprażonych nerkowców ząbek czosnku łyżka masła sól morska do podania szczypiorek uprażone nerkowce Do garnka wkładamy obrany ząbek czosnku, pokrojoną w kawałki cukinię, masło i uprażone nerkowce

  • Re: Sposób na cukinię

    www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/cukinia/zupa_z_cukinii_szpinaku/przepis.html Grzanki też polecam

Zobacz inne przepisy