Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa pieczarkowa
Składniki( kostka rosołowa ,majeranek ,masło ,mąka ,pieczarki ,pieprz ,sól ,śmietana ):
- 0.25 dag oczyszczonych pieczarek
- 1 litr wywaru warzywnego z kostki grzybowej
- łyżka masła
- łyżka śmietany
- 1 łyżka mąki
- szczypta majeranku
- sól
- pieprz
Przepis:
Ugotować wywar warzywny na kostce grzybowej. Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki. Masło rozpuścić na patelni i podsmażyć na nim pieczarki. Pieczarki razem z tłuszczem i sosem, które puściły, wrzucić do wywaru. Gotować ok. 15 minut, zagęścić mąką rozmieszaną w śmietanie i łyżce wywaru. Dodać przyprawy i gotować jeszcze przez 5 minut nie doprowadzając do wrzenia
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Galka muszkatalowa - do czego?
Koniecznie do zupy pieczarkowej, razem ze szczyptą curry
-
Re: Coś bym zjadł dziś na oniad
U mnie dziś zupa pieczarkowa z ryżem i pierogi z serem. Pozdrawiam:-)
-
Re: Jak długo jeszcze to potrwa...
Zrobiłem zupę pieczarkową, zrobiłem sos pieczarkowy. Jutro będzie konsumpcja. Sosem poleję placki ziemniaczane, popiję trunkami odkażającymi... :-(
-
Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)
ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 20 dag pieczarek, 2 marchewki, 1 pietruszka, kostka rosołowa drobiowa, sól, pieprz ziołowy, jarzynka do smaku, 1 jajko, woda, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka masła Pieczarki. marchewki i pietruszki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka. Zalewamy
-
Re: Świąteczne przepisy kulinarme III
ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 20 dag pieczarek, 2 marchewki, 1 pietruszka, kostka rosołowa drobiowa, sól, pieprz ziołowy, jarzynka do smaku, 1 jajko, woda, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka masła Pieczarki. marchewki i pietruszki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka. Zalewamy
-
Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s
ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 20 dag pieczarek, 2 marchewki, 1 pietruszka, kostka rosołowa drobiowa, sól, pieprz ziołowy, jarzynka do smaku, 1 jajko, woda, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka masła Pieczarki. marchewki i pietruszki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka. Zalewamy
-
Re: A może wątek kulinarny XII
ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 20 dag pieczarek, 2 marchewki, 1 pietruszka, kostka rosołowa drobiowa, sól, pieprz ziołowy, jarzynka do smaku, 1 jajko, woda, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka masła Pieczarki. marchewki i pietruszki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka. Zalewamy
-
Re: Lepieje na Święta
Lepsza zupa pieczarkowa niż grzybowa