Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa ogórkowa
Składniki( bulion ,liść laurowy ,ogórek ,sól ,vegeta ,włoszczyzna ,woda ,ziemniaki ):
- ok. 50 dag (jedno opakowanie) mrożonej włoszczyzny
- 4 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
- półtora litra bulionu lub wody
- ok. 40 dag kiszonych ogórków
- liść laurowy
- wegeta (niekoniecznie)
- sól
Przepis:
Mrożonkę i ziemniaki wrzuć do wrzącego bulionu lub wody. Gdy będą prawie miękkie, dodaj drobno pokrojoną kiszoną kapustę lub obrane i pokrojone w kostkę ogórki oraz listek laurowy. Dopraw solą i ew. wegetą. Zupę na talerzach zabielić możesz śmietaną, posypać siekaną zieleniną.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Zupa ogórkowa
bramborova napisała: > Robię na bulionie, ścieram ogórki na grubym oczku, dodaje potem odrobine śmieta > nki, koperek i pokrojone ziemniaki i marchewkę :) Ziemniaki i marchew chyba przed ogórkami, żeby się ugotowały....
-
Re: Zupa ogórkowa
Robię na bulionie, ścieram ogórki na grubym oczku, dodaje potem odrobine śmietanki, koperek i pokrojone ziemniaki i marchewkę :)
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
A nie umiesz wrzucić w Google hasła 'zupa ogórkowa', tylko tutaj piszesz?
-
Re: Thermomix - czy daje oszczędności finansowe
Oczami wyobraźni widzę kuchnie po przyrządzeniu zupy ogórkowej,.fury placków z gulaszem i ciasta czekoladowego na deser ????
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
magazynka napisał(a): > A nie umiesz wrzucić w Google hasła 'zupa ogórkowa', tylko tutaj piszesz? Po to mamy forum aby z Gugla nie korzystać :) Bo to działa tak: zakładasz wątek, potem czekasz na odpowiedzi, czytasz je i odpisujesz. A czas mija...i liczysz na to, że zabraknie go na
-
Re: No i jednak....
Kiszone, do zupy ogórkowej. Obieram ze skórki, kroję w bardzo drobną kostkę i podduszam na maśle, dopiero takie daję do wywaru na żeberkach. Nie przyprawiam ich wcale podczas duszenia.
-
Re: Thermomix - czy daje oszczędności finansowe
No ok. A teraz policz ile razy będzie go trzeba oplukać robiąc zamiast fury gołąbków zestaw obiadowy w postaci zupy ogórkowej, placków ziemniaczanych z gulaszem i ciasta czekoladowego na deser.
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
-2 łyżki zupy, mieszasz i dodajesz kolejne 1-2 łyżki zupy i dopiero jak ją tak rozcieńczysz wlewasz do garnka. Modyfikacje: 1. można dodać pokrojone warzywa z bulionu lub na etapie gotowania ziemniaków wrzucić trochę włoszczyzny startej na tarce 2. ostatnio zamiast zabielać zupę ogórkową śmietaną dodaję