Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa ogórkowa
Składniki( bulion ,liść laurowy ,ogórek ,sól ,vegeta ,włoszczyzna ,woda ,ziemniaki ):
- ok. 50 dag (jedno opakowanie) mrożonej włoszczyzny
- 4 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
- półtora litra bulionu lub wody
- ok. 40 dag kiszonych ogórków
- liść laurowy
- wegeta (niekoniecznie)
- sól
Przepis:
Mrożonkę i ziemniaki wrzuć do wrzącego bulionu lub wody. Gdy będą prawie miękkie, dodaj drobno pokrojoną kiszoną kapustę lub obrane i pokrojone w kostkę ogórki oraz listek laurowy. Dopraw solą i ew. wegetą. Zupę na talerzach zabielić możesz śmietaną, posypać siekaną zieleniną.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
A nie umiesz wrzucić w Google hasła 'zupa ogórkowa', tylko tutaj piszesz?
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
magazynka napisał(a): > A nie umiesz wrzucić w Google hasła 'zupa ogórkowa', tylko tutaj piszesz? Po to mamy forum aby z Gugla nie korzystać :) Bo to działa tak: zakładasz wątek, potem czekasz na odpowiedzi, czytasz je i odpisujesz. A czas mija...i liczysz na to, że zabraknie go na
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
-2 łyżki zupy, mieszasz i dodajesz kolejne 1-2 łyżki zupy i dopiero jak ją tak rozcieńczysz wlewasz do garnka. Modyfikacje: 1. można dodać pokrojone warzywa z bulionu lub na etapie gotowania ziemniaków wrzucić trochę włoszczyzny startej na tarce 2. ostatnio zamiast zabielać zupę ogórkową śmietaną dodaję
-
Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
Nie mam pojęcia ani chęci ale muszę...dla dziecka! :( Masakra jakaś. Przerasta mnie ugotowanie zupy. Może gdzieś na youtuba znajdę przepis.
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
Mnie ogórkowa z ryżem zszokowała, ale to za pierwszym razem, jak dowiedziałam się o tej profanacji z ematki. Teraz nie szokuje, jedynie zniesmacza. -- ***** ***
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
?
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
Zabielają ogórkową ci, którzy ogórków dają do zupy bardzo oszczędnie. Wtedy faktycznie mało kwaśno jest i mozna śmietany dodać więcej. Ja nie zabielam, moja ogórkowa smakuje głównie ogórkami. -- "Nie mam żalu do nikogo, sama sobie krzywdę zrobię"
-
Re: Zupa ogórkowa - muszę ugotować...
Wrzucanie nieugotowanych jeszcze ogórków do ugotowanych warzyw sprawia, że albo warzywa rozgotowują się, albo ogórki pozostają twarde. Jak ktoś tak lubi to spoko. Ja wolę zabrudzić dwa garnki i uzyskać dobrą konsystencję wszystkich składników. Podobnie robię kapuśniak. A propos ogórków na zupę: kole