Przepis na: Zupa ogórkowa

Zgłoś błąd

Składniki( bulion ,liść laurowy ,ogórek ,sól ,vegeta ,włoszczyzna ,woda ,ziemniaki ):

  • ok. 50 dag (jedno opakowanie) mrożonej włoszczyzny
  • 4 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
  • półtora litra bulionu lub wody
  • ok. 40 dag kiszonych ogórków
  • liść laurowy
  • wegeta (niekoniecznie)
  • sól

Przepis:

Zupa ogórkowa
Mrożonkę i ziemniaki wrzuć do wrzącego bulionu lub wody. Gdy będą prawie miękkie, dodaj drobno pokrojoną kiszoną kapustę lub obrane i pokrojone w kostkę ogórki oraz listek laurowy. Dopraw solą i ew. wegetą. Zupę na talerzach zabielić możesz śmietaną, posypać siekaną zieleniną.

Zupa ogórkowa - Zdjęcia

Zupa ogórkowa - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Solankę z fety wykorzystujecie jakoś?

    Kwas po ogórkach doskonały na kaca ;) Poza tym na zupę ogórkową i barszcz biały.

  • Re: Co na obiad vol. 258535

    Zupa ogórkowa na żeberkach i resztki sernika:) (bez spodu - tylko masa serowa posypana po upieczeniu cukrem pudrem).

  • Re: Co na obiad?

    U nas zupa ogórkowa, na drugie pieczona karkówka młode ziemniaki i fura sałaty.

  • Re: Marcowe obiady

    25 marca Zupa ogórkowa

  • Re: Ogórkowa

    Do zupy ogórkowej raczej nie dodaje się majeranku, ale zawsze fantastycznie smakuje z koperkiem :) Podrzucam link do https://sprawdzonakuchnia.pl/zupa-ogorkowa-4-minuty/ przepisu na ogórkową , może pomoże w rozstrzygnięciu sporu :)

  • Re: Zupa ogórkowa

    Gotuję na żołądkach kurzych i ćwiartkach z kurczaka, dodaję warzywa (jak na rosół) gdy już uzyskam bulion, dodaję ogórki starte na grubych oczkach, następnie ziemniaki (wcześniej lekko usmażone - aby się nie rozpadały) i ryż, na koniec podlewam wodą z ogórków i zabielam odrobiną mleka. Pycha :)

  • Re:-obiadowo-

    Zostało mi dużo koperku,więc wymyśliłam zupę ogórkową z koperkiem. Co mi doradzicie ,gdzie jeszcze mogę dać koper i do czego.

  • Re: Co na obiad?

    niemaznaczenia napisał(a): > U nas zupa ogórkowa, na drugie pieczona karkówka młode ziemniaki i fura sałaty. Znasz jakiś fajny sposób na karkowkę, tak żeby się rozpływała w ustach?

Zobacz inne przepisy