Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa krem z mrożonych kalafiorów
Składniki( bulion ,jajka ,jogurt ,kalafior ,ryż ,sól ,śmietana ,woda ,ziemniaki ):
- ok. 50 dag (jedno opakowanie) mrożonych kalafiorów
- 2 ziemniaki obrane i rozdrobnione
- 3-4 szklanki bulionu lub wody
- sól
- 2 łyżki curry
- pół szklanki śmietany lub jogurtu
- żółtko
Przepis:
Kalafiory i ziemniaki wrzuć do wrzącego bulionu lub wody. Posól, wsyp curry. Gotuj do zmięknięcia warzyw. Zmiksuj, dopraw ew. solą, ponownie zagotuj. Zupę odstaw z ognia, wymieszaj ze śmietaną rozbełtaną z żółtkiem i podawaj. Np. z grzankami.