Przepis na: Zupa krem z marchwi

Zgłoś błąd

Składniki( bulion ,cebula ,cukier ,czosnek ,gałka muszkatałowa ,marchewka ,masło ,pieprz ,sól ,ziemniaki ):

  • 4 łyżki masła
  • duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 średnie ziemniaki
  • pół kilograma marchwi
  • 4 szklanki wywaru z warzyw lub wody
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • łyżeczka cukru
  • sól i pieprz

Przepis:

Zupa krem z marchwi
Cebulę obierz i posiekaj, czosnek rozetrzyj na miazgę. Ziemniaki obierz, marchew oskrob. Cebulę i czosnek zeszklij w rondlu na maśle. Dorzuć pokrajaną marchew z ziemniakami i lekko podsmaż (nie dopuść do zrumienienia). Wlej wywar lub wodę i gotuj pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Zupę zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Dopraw gałką, cukrem, solą i pieprzem. Kto chce, może dodać do zupy łyżeczkę śmietany i natkę pietruszki.

Zupa krem z marchwi - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: A może wątek kulinarny XII

    ZUPA KREM Z MARCHWI 4-5 marchewek krojonych w plastry 2 szklanki bulionu cebula siekana curry cynamon wędzona papryka śmietana Składniki z dodatkiem przypraw wsyp do garnka, zalej bulionem i gotuj do miękkości. Zmiksuj na krem. Dodaj śmietany i mieszaj na małym ogniu. Podawaj z grzankami

  • Re: Zimowe obiady i śniadania

    Super. Przypomniałam sobie, że kiedyś robiłam zupę krem z marchwi. Niezupełnie taką jak na blogu ale pyszna była i bardzo ją lubiłam a nie robiłam pewnie z półtora roku. Blog zapisałam i będę się inspirować :)

  • Re: A co na obiad u wegetarianek i weganek?

    Zupa krem z marchwi i placki ziem łączące z sosem pieczarkowym

  • Re: włoszczyzna z rosołu

    Robię zupę krem z marchwi, można też tak samo zrobić warzywną, puree z marchwi i ziemniaka, puree z pietruszki. Z gotowanych warzyw i mięsa można zrobić potrwawkę, farsz do pierogów, smarowidło do chleba a?la pasztet.

  • Re:

    Nie jest oczywiste. Ludziom wydaje się, że skoro marchew ma niskie ig według tabeli, to zrobią zupę krem z marchwi i będzie git. Ostatnio ktoś polecał puree z batatów jako przykład idealnego dania dla cukrzyków.

  • Re:

    kamin napisał(a): > Nie jest oczywiste. Ludziom wydaje się, że skoro marchew ma niskie ig według ta > beli, to zrobią zupę krem z marchwi i będzie git. Prawda z marchwią. Podobnie jest z makaronem, ale również z ziemniakami, dlatego nasze babcie wkładały ugotowane ziemniaki w

  • Re: nie wiedziałam że wegetarianizm to taki probl

    Ja nie jestem wege, ale 5 na 7 obiadów w tygodni jest bez mięsa. Co gorzej, zdarza mi się zaprosić gości na obiad wegetariański, bo akurat taki fajny przepis znalazłam. Nie ze względu na jakieś ideologie czy coś, tylko po prostu, jak akurat mam pomysł na to, żeby podać (przykład ostatni) zupę krem

  • Zupa krem z marchwi

    Polecam zupę krem z brokułów. Na tej stronie - http://www.zapetytem.pl przepisy kulinarne - dodałam taki oto przepis http://zapetytem.pl/receipt.do?receipt=360 przepis na zupę