Przepis na: Zupa krem z cukinii

Zgłoś błąd

Składniki( cebula ,cukier ,cukinia ,czosnek ,jogurt ,kolendra ,mięta ,ogórek ,olej ,pieprz ,sól ,śmietana ):

  • 50 dag cukinii wielkości ogórka
  • cebula
  • 1-2 ząbki czosnku (niekoniecznie)
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz (niekoniecznie)
  • olej do smażenia
  • dwie łyżki posiekanych świeżych listków kolendry lub mięty (ewentualnie zielonej pietruszki)
  • śmietana lub jogurt naturalny

Przepis:

Zupa krem z cukinii
Cukinie umyj (nie obieraj) i po odrzuceniu końcówek pokrój drobno lub zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek posiekaj. W dużym rondlu zeszklij na oleju cebulę i czosnek, dodaj cukinię i chwilę duś na małym ogniu, nie dopuszczając do zrumienienia. Wlej dwie szklanki wody (albo wywaru z warzyw), dodaj cukier, sól i pieprz. Gotuj pod przykryciem ok. 20 minut. Zmiksuj. Podawaj na gorąco lub na zimno, doprawiając na talerzu śmietaną i posypując zieleniną.

Zupa krem z cukinii - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Tu możesz się wyżalić

    I do zupy kremu z cukinii, cebuli, pomidorów, ziemniaków i innych pół-zdechłych warzyw :)

  • Re: Thermomix - lidlomix

    to obiad z deserem masz za free :-) u mnie pani zrobiła ze swoich produktów, masło, bułeczki, zupę krem z cukinii, gulasz z indyka z knedlikiem do tego surówka typu colesław, lody sorbet malinowe (z moich mrożonych malin) i lemoniadę, cała prezentacja trwała 2 godziny, ale Pani wszystkie produkty

  • Re: Poratujcie przepisami na zupy krem

    . goodbalancedfood.com/zupa-krem-z-cukinii/ Teraz na wyjedzie jadłam fasolową jako krem. I pyszna była. Niestety nie znam przepisu. Pomidorowa zrób zetrzyj na tarce dużo warzyw, rozgotuj, dodaj koncentrat zmiksuj ,dodaj śmietanę. -- ----------------- Życie ma ty­le ko­lorów, ile pot­ra­fisz w nim dostrzec.

  • Re: Super hiper dania które wychodza

    Skoro wrzesień to sugeruję: - zupę krem z cukinii, ziemniaków i czosnku (składniki wcześniej przesmażyć na oliwie) z grzankami/ pikantną zupę z dyni z mleczkiem kokosowym - klasyczne zrazy wołowe z kaszą - chodzą za mną od dłuższego czasu, z chęcią zjadłabym :) - szarlotka z lodami waniliowymi

  • Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

    ZUPA KREM Z CUKINII 500 g młodej cukinii, cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, łyżka oliwy, 600 ml wody lub bulionu, 2 łyżki śmietanki kremówki, czarny pieprz świeżo mielony, sól, Do wysokiego garnka z grubym dnem wrzucamy masło i wlewamy oliwę. Rozgrzewamy. Dodajemy cebulę i czosnek

  • Re: Zupa krem czy z kawałkami?

    mashcaron napisała: > O Ale krem z cukinii do makaronu już tak Ja zupę-krem z cukinii robię z pieczonych warzyw i z dodatkiem szpinaku. Sama cukinia-nie!

  • Re: Co dobrego dzisiaj ugotowałyście? Cukinia...

    Zupa krem z cukinii

  • Re: Co na obiad?

    Zupa krem z cukinii. Na deser (znowuuuu, a pisałam, że czasami) budyń kokosowy.

Zobacz inne przepisy