Przepis na: Zupa krem z cukinii

Zgłoś błąd

Składniki( cebula , cukier , cukinia , czosnek , jogurt , kolendra , mięta , ogórek , olej , pieprz , sól , śmietana ):

  • 50 dag cukinii wielkości ogórka
  • cebula
  • 1-2 ząbki czosnku (niekoniecznie)
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz (niekoniecznie)
  • olej do smażenia
  • dwie łyżki posiekanych świeżych listków kolendry lub mięty (ewentualnie zielonej pietruszki)
  • śmietana lub jogurt naturalny

Przepis:

Zupa krem z cukinii
Cukinie umyj (nie obieraj) i po odrzuceniu końcówek pokrój drobno lub zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek posiekaj. W dużym rondlu zeszklij na oleju cebulę i czosnek, dodaj cukinię i chwilę duś na małym ogniu, nie dopuszczając do zrumienienia. Wlej dwie szklanki wody (albo wywaru z warzyw), dodaj cukier, sól i pieprz. Gotuj pod przykryciem ok. 20 minut. Zmiksuj. Podawaj na gorąco lub na zimno, doprawiając na talerzu śmietaną i posypując zieleniną.

Zupa krem z cukinii - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Znów o jedzeniu. Oryginalnie, bez cudowania -

    Zupa- krem z cukinii i awokado - nigdy więcej ???

  • Re: Cukinia- klęska urodzaju.

    Pizza - zamiast ciasta - plasterki cukinii, na to sos pomidorowy, mozarella, pomidory, szynka. Co zreszta chcesz. Placuszki z tartej cukinii - jak ziemniaczane, tylko lepiej odcisnac sok. Zupa krem z cukinii - ziemniaczek, marchewka, bulion i zmiksowac. Buleczki drozdzowe z cukinia - taki

  • Re: Poratujcie pomysłem-za gorzka zupa

    Rili? To juz nawet warzywnej zupy, kremu z cukinii, nie mozna zjesc bo sie policja poprawnosci kulinarnej zlatuje? Litosci.

  • Re: zupa-krem z cukinii

    Zupa Krem z cukinii jest pycha :) A tu wegetariański przepis z serwisu http://kulinarnyprzepisna.pl Gotowanie w Wielkim Mieście , polecam :) http://www.kulinarnyprzepisna.pl/zupa-krem-z-cukinii/ Zupa Krem z Cukinii

  • Re: Cukinia- klęska urodzaju.

    krem z cukinii .... Cukinia jest tak uniwersalna, można ją mieszać ze wszystkim, bo komponuje się ze wszystkim ;-) -- Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle

  • Re: Co zrobić z cukinii

    Uwielbiam cukinię. Zupa-krem z cukinii, makaron z cukinią, papryką i pieczarkami, dodaję do masali, leczo, gulaszów, piekę w piekarniku plastry posmarowane oliwą i przyprawione ziołami, i co tam jeszcze mi wpadnie do głowy.

  • Re: zupa krem z cukinii

    *Kendo, smaku mi narobilas ta zupka, moze mam juz na pamieci i sobie chyba w najblizszym czasie pryzgotuje. - dziekuje -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

  • Re: zupa krem z cukinii

    na zdrowko, zostalo jeszcze to przyjezdaj na rosloku z wolowiny robiona... -- * http://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu