Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa kalafiorowa z curry
Składniki( jajka ,jogurt ,kalafior ,marchewka ,ryż ,sól ,śmietana ,ziemniaki ):
- kalafior
- marchewka (niekoniecznie)
- 3-4 ziemniaki
- łyżka curry
- sól
- śmietana lub jogurt naturalny (niekoniecznie)
- żółtko (niekoniecznie)
Przepis:
Rozdrobnione warzywa wrzuć do rondla i zalej trzema szklankami gorącej wody (wywaru z warzyw). Gotuj, aż zmiękną. Zmiksuj. Jeśli zupa jest za gęsta, dolej wody (wywaru). Dopraw curry i solą, ponownie zagotuj. Zupę odstaw z ognia i jeśli chcesz, dodaj śmietany rozbełtanej z żółtkiem. Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Przyprawy indyjskie
Zupa kalafiorowa z curry jest SUPER
-
Zupa kalafiorowa z curry
Wypróbowałam i polecam. Jednak jesli nie planujemy dodawania smietany lepiej przyprawić mniejszą ilością curry, pózniej ewentualnie zawsze można dodać. Łyżka curry jest dość przytłaczająca w stosunku do innych nut smakowych, a smietama zdecydowanie ją łagodzi. Ponadto moim zdaniem ze śmietaną lub