Przepis na: Zupa kalafiorowa z curry

Zgłoś błąd

Składniki( jajka , jogurt , kalafior , marchewka , ryż , sól , śmietana , ziemniaki ):

  • kalafior
  • marchewka (niekoniecznie)
  • 3-4 ziemniaki
  • łyżka curry
  • sól
  • śmietana lub jogurt naturalny (niekoniecznie)
  • żółtko (niekoniecznie)

Przepis:

Zupa kalafiorowa z curry
Rozdrobnione warzywa wrzuć do rondla i zalej trzema szklankami gorącej wody (wywaru z warzyw). Gotuj, aż zmiękną. Zmiksuj. Jeśli zupa jest za gęsta, dolej wody (wywaru). Dopraw curry i solą, ponownie zagotuj. Zupę odstaw z ognia i jeśli chcesz, dodaj śmietany rozbełtanej z żółtkiem. Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Zupa kalafiorowa z curry

    Wypróbowałam i polecam. Jednak jesli nie planujemy dodawania smietany lepiej przyprawić mniejszą ilością curry, pózniej ewentualnie zawsze można dodać. Łyżka curry jest dość przytłaczająca w stosunku do innych nut smakowych, a smietama zdecydowanie ją łagodzi. Ponadto moim zdaniem ze śmietaną lub