Zobacz inne przepisy
Przepis na: Zupa gulaszowa
Składniki( cebula ,koncentrat pomidorowy ,natka pietruszki ,olej ,papryka ,papryka w proszku ,pieprz ,sól ,wołowina ,ziemniaki ):
- ćwierć kilo mięsa wołowego pokrojonego w kostkę
- 2 szklanki pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 2 strąki papryki pokrojone na kawałki
- 3 cebule pokrojone w talarki
- 2 pomidory albo koncentrat pomidorowy (łyżka lub więcej)
- posiekana natka pietruszki
- sól
- pieprz i ew. czerwona papryka w proszku
- olej do smażenia
Przepis:
Mięso, cebulę i paprykę obsmaż na oleju. Dodaj pomidory i duś przez parę minut na małym ogniu. Wlej litr wody, wrzuć ziemniaki, sól i przyprawy. Gotuj pod przykryciem, aż mięso zmięknie (co najmniej pół godziny). Przed podaniem posyp zieloną pietruszką.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Poproszę o przepis na zupę gulaszową
Koreanska zupa gulaszowa, super rozgrzewająca: na oleju sezamowym podsmaż czosnek, dodaj wołowinę i kimchi plus płatki chili, podsmaż stir fry. Zalej bulionem, dodaj tofu, wbij jajko, przykryj pokrywka i gotuj 3 minuty. Posyp zielona cebulka i sezamem, gotowe
-
Poproszę o przepis na zupę gulaszową
Tak mnie wzięło na rozgrzewającą zupę. Podzielicie się przepisem na gulaszową? A zwlaszcza tym, jakie przyprawy dodajecie.
-
Re: Poproszę o przepis na zupę gulaszową
Sól, pieprz, ziele angielskie listek laurowy, czosnek, papryka ostra, i wędzona słodka - to ostatnie podbiło moje serce w okołogulaszowych potrawach. Nie daję pomidorów, z warzyw odrobina marchewki, cebula, papryka. Ewentualnie kukurydza, bo u mnie z kukurydzą zjedzą wszystko.
-
Re: Poproszę o przepis na zupę gulaszową
Ja robię z chudego mięsa wołowego lub mieszanego wołowo-wieprzowego (0,5kg), bo nie lubię widocznych kawałków tłuszczu. Mięso kroję w kostkę, podsmażam na łyżce smalcu. Jak ktoś lubi tłuste mięso, smalec jest zbędny i wystarczy trochę oleju. Dodaję pokrojoną w piórka dużą białą cebulę, smażę razem o
-
Re: Poproszę o przepis na zupę gulaszową
Polecam poza oczywistymi przyprawami (papryka, dół, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy) dodać czosnek niedźwiedzi.
-
Re: Co macie dzisiaj na obiad?
Zupa gulaszowa.
-
Re: Pomyslu na lopatke wieprzowa szukam
Szaszłyki tylko wcześniej zamarynuj mięso, pieczona łopatka nadziana mielonym mięsem wymieszanym z majerankiem + tymiankiem i czosnkiem + namoczoną bułka i jajkiem. Wszystko zrolowane, związane nitką i do piekarnika. Pycha. Łopatka duszona z wybranymi warzywami. Zupa gulaszowa. To tak na szybko.
-
Re: Jesienne zupy
Zupa gulaszowa https://www.jadlonomia.com/przepisy/harira/ Uwielbiana przez nas marokańska zupa Harira https://www.jadlonomia.com/przepisy/zlota-zupa-z-soczewicy/ Złota zupa z soczewicy https://www.jadlonomia.com/przepisy/corba-z-soczewicy-i-dyni/ Çorba z soczewicy i dyni Wszystkie sprawdzone