Przepis na: Zupa cytrynowa

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,cytryna ,masło ,mąka ,ryż ,sól ,śmietana ):

  • 1 i 1/2 l wywaru z warzyw
  • pół szklanki ryżu
  • pół szklanki śmietany
  • łyżka mąki
  • łyżka masła
  • 1-2 cytryny
  • sól i cukier

Przepis:

Zupa cytrynowa
Ryż ugotuj do miękkości w wywarze z warzyw albo w lekkim rosole drobiowym lub cielęcym. Mąkę rozprowadź śmietaną, połącz z wywarem, zagotuj. Cytrynę sparz, pokrój w talarki, wrzuć do garnka i zupę ponownie zagotuj. Dodaj masło, sól i cukier. Jeżeli zupa jest nie dość kwaśna, wciśnij do niej sok z drugiej cytryny.

Zupa cytrynowa - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Potrawy bleee

    na zupie cytrynowej poległam najpierw ja, a potem, wprawiona w bojach kucharskich, moja osobista matka. Temat zupy cytrynowej w naszych domach uważam za zamknięty. Nigdy więcej.

  • Re: Potrawy bleee

    Brownie bezglutenowe ale okazolo sie, ze uzylam zlego rodzaju maki amarantusowej. A ostatnio zupa cytrynowa.

  • Re: Wigilia - co podajecie dzieciom, które nie tk

    Podpiszę się pod poprzedniczkami. Chleb z masłem i pierogi ruskie, a bywała i zupa cytrynowa :D

  • Re: Najobrzydliwsza potrawa, którą widziałyście

    bialeem napisał: > Zupa cytrynowa. Studiowałaś na Politechnice Poznańskiej? :) Tam zupa cytrynowa była legendą stołówki. -- Słońce 2020

  • Re: Najobrzydliwsza potrawa, którą widziałyście

    Nie. Na UAMie na pierwszych studiach. Pierwsza zupa cytrynowa jaką wyplułam była produkcji mojej mamy, absolwentki UAMu. Może to kwestia wielkopolska.

  • Re: Najobrzydliwsza potrawa, którą widziałyście

    bialeem napisał: > Nie. Na UAMie na pierwszych studiach. Pierwsza zupa cytrynowa jaką wyplułam był > a produkcji mojej mamy, absolwentki UAMu. Może to kwestia wielkopolska. Jesteś z Poznania? Ciekawe, bo chyba w Warszawie wylądowałaś? Może to rzeczywiście zupa wielkopolska

  • Re: Najobrzydliwsza potrawa, którą widziałyście

    Zupy owocowe są abominacją swojego rodzaju. Ni to kompot ni sok. Próbuję sobie przypomnieć słodką zupę i chyba mózg mi wypiera. Zjem owsiankę jak trzeba, musli z zimnym mlekiem uwielbiam. Zupa cytrynowa nie jest słodka. Jest czymś ble. Nie umiem opisać. Mózg mi wysiada i nie przetwarza wspomnień

  • Re: Potrawy bleee

    Zupa piwna. Wiele lat temu, będąc młodą mężatką chciałam sobie poszerzyć repertuar zup poza wyniesione z domu rodzinnego. W ramach eksperymentów ugotowałam francuską zupę cebulową, zupę cytrynową z ryżem i właśnie piwną (nie jednego dnia oczywiście). Dwie pierwsze wyszły znośnie, miałam poczucie że