Przepis na: Zimny pomidor

Zgłoś błąd

Składniki( dynia , kminek , papryka , pomidory , twaróg ):

  • spory pomidor
  • 2 łyżki serka wiejskiego
  • pół łyżeczki zmielonego kminku
  • łyżka grubo zmielonych pestek z dyni
  • pół strąka zielonej papryki

Przepis:

Zimny pomidor
Pomidora sparz, obierz ze skórki. Zetnij wierzch (tę część z szypułką) na grubość około 2 cm, z drugiej strony odetnij odrobinę miąższu, żeby twój pomidor mógł stabilnie stać. Wydrąż środek (nie zrób dziury w dnie!). Pomidorową wydmuszkę postaw do góry nogami, żeby obciekła.
Paprykę opal nad gazem albo upiecz w piekarniku, obierz ze skórki. Pokrój ją w kostkę i przełóż do miseczki. Dodaj serek i przyprawy.
Na suchą rozgrzaną patelnię wsyp na 1-2 min pestki, żeby się uprażyły. Dodaj je do farszu. Suto wypełnij pomidor nadzieniem.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Obiady w upały

    Wczoraj miałam okazję zjeść sushi. Dziś też na zimno- pomidor, rozgniecione awokado, szynka hiszpańska (w Lidl trwa tydzień hiszpański, przypominam), grzanki. A na deser kantalupa.

  • Re: A może wątek kulinarny XI

    WYTRAWNY SERNIK NA ZIMNO pomidory 2-3 szt szpinak mrożony (tzw. brykiet) 6 szt buraki 175 g twaróg zmielony 250 g maślanka 2 łyżki krakersy 50 g masło 100 g sok z cytryny 5-6 kropli cynamon mielony 1/4 łyżeczki pieprz czarny mielony 1/4 łyżeczki żelatyna 1 łyżeczka woda zimna 4-5 łyżeczek cukier

  • Re: moj wiersz

    ale nie zmakuja mi zimne pomidory.Ja je prezechowuje,bo ogolnie kupujemy zawsze wiecej,ale jak planuje je jesc,to wyciagam odpowiednio wczesniej zeby sie ocieplily. Cieplejsze sa smaczniejsze.nie wiem czy maja pogorszoina teksture. -- wesolych swiat!

  • Re: wątek kulinarno - socjologiczny

    Na przyjęcie z upał zrobiłam: gazpacho, dwie tarty (z kurkami i z porami), pieczone na prostokątnej blaszce, więc łatwiejsze do podziału, fasolkę zieloną i żółtą krótko gotowaną, z oliwą, czosnkiem i pietruszką (na zimno), pomidory malinówki z bundzem i bazylią, polane oliwą, pieczoną

  • Re: bruschetta

    znaczy się - po prostu rodzima grzanka, najczęściej z pomidorami na wierzchu :) grzanka mogła być z pomidorami na zimno (pomidory zimne, nie grzanka) lub z ciepłym nadzieniem, czy raczej nakładzeniem... sama nie wiem, które lepsze, bo wszystkie lubię :)

  • Re: kurki

    Moje ukochane grzyby:-) Najbardziej lubię podduszone na maśle, ze śmietaną, koniecznie świeżym rozmarynem. Dodaję do makaronu tagliatele, na koniec zimne pomidory w cząstki i natka pietruszki. Wspaniałe, naprawdę:-)

  • Re: Nie ma już Da Grasso w Sosnowcu?

    podjąłem 2 próby zamówienia: pizza przyjeżdzą zimna!, pomidory zamiast suszonych - zwykłe, sera niewiele, czas dostawy 1h, jakość ciasta znacznie sie pogorszyła... Po przeprowadzce na targową - moim zdaniem jakość spadła dramatycznie, odradzam!

  • Re: Cieplo macie w mieszkaniach?

    zimno...POmidor,a rząd nic nie robi,za to obywatele owszem

Zobacz inne przepisy