Przepis na: Zdrowy bigos

Zgłoś błąd

Składniki( cielęcina , curry , kiszona kapusta , kurczak , kurkuma , morele , oliwa ):

  • 10 dag kiszonej kapusty
  • 8 suszonych moreli
  • 5 dag piersi kurczaka
  • 5 dag cielęciny
  • łyżka oliwy
  • pół łyżeczki kurkumy lub łagodnego curry

Przepis:

Zdrowy bigos
Kapustę odciśnij, drobniutko pokrój. Zalej połową szklanki wrzątku. Gotuj 15 minut. Dorzuć umyte i pokrojone w plasterki morele i wsyp curry. Oba rodzaje mięsa wymyj i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć mięso i obsmażaj przez dwie, trzy minuty. Dorzuć mięso do kapusty i duś bigos przez co najmniej godzinę. Od czasu do czasu dolewaj nieco wody.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Zdrowy bigos

    fajny przepis, zastanawiam się czy można podać go dziecku z alergią

  • Re: Zdrowy bigos

    10dkg kapusty?dla kogo to ma być dla wróbelka? -- ...nie wszystko złoto co się świeci,nie każdy chłop z widłami to Posejdon

  • Re: Zdrowy bigos

    Gość portalu: baba napisał(a): > Piękny przepis ,ale dlaczego nazywać to bigos,skoro z bigosem nie ma nic > wspólnego?? Święte słowa!!! Ostatnio ktoś podawał przepis na prawdziwe leczo z ...fasolką szparagową a na innym forum znalazłam przepis na carbonarę z pieczarkami. ewkka

  • Re: Zdrowy bigos

    pyszne danie ja zamias kurczaka i cieleciny dalam tylko indyka i zamist cuminu garam masala wyszlo super

  • Re: Zdrowy bigos

    Piękny przepis ,ale dlaczego nazywać to bigos,skoro z bigosem nie ma nic wspólnego??

  • Re: wędliny z... kapustą!!

    Czyli: niech zyje zdrowy bigos!!!!! Od dawna miałam takie przeczucie, że lubię bigos, bo zdrowotny wielce :-)))

  • Re: granice bufonady

    zdrowa. Bigos - co to w ogole jest? jakies resztki w kwasnej kapuscie. malo kto, w dodatku, potrafi zrobic naprawde wysokiej klasy bigos, zwykle czestuja mnie resztkami ktorych szkoda bylo wyrzucic w grubo posiekanej kapuscie wymieszanej z troche kwasnej. teraz porownajcie to z np zwyklym hot

  • Re: Do czego prowadzi fanatyzm ...

    niedostępna i w ogóle o zdrowym jedzeniu można zapomnieć. Wtedy faktycznie mleko matki jest najzdrowsze. Bigos ci kobieto zaszkodzi, drinkiem spowodujesz nieodwracalne upośledzenie niemowlaka, ale bierz antybiotyki, zarzuć postinor i karm. Karm qrwa za wszelką cenę bo mieszanka jest gorsza. Chyba się

Zobacz inne przepisy