Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Zapiekanka rybna

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta ,cebula ,dorsz ,kukurydza ,listek laurowy ,masło ,mąka ,mleko ,pieprz ,ryba ,sól ,woda ,z puszki ,żółty ser ):

  • 70 dag zamrożonych filetów z dorsza lub innej morskiej ryby
  • duża cebula pokrojona w plastry
  • 2 liście laurowe
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki wody
  • 4 łyżki masła
  • 5 łyżek mąki
  • 25 dag ugotowanej kukurydzy (może być z mrożonki lub z puszki)
  • 15 dag startego żółtego sera
  • łyżka tartej bułki
  • sól i pieprz do smaku

Przepis:

Zapiekanka rybna
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Do płaskiego rondla włóż rybę, cebulę i liście laurowe. Dolej mleko i wodę. Zagotuj i trzymaj na małym ogniu pod przykryciem aż ryba zmięknie i zacznie się rozpadać (ok. 10 min). Przełóż rybę i cebulę na żaroodporny półmisek, a płyn zlej do osobnego naczynia. Na patelni rozpuść masło. Stopniowo dosypuj mąki stale mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Dodawaj po trochu odlanego wcześniej płynu. Mieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje. Do sosu dodaj kukurydzę, połowę sera, sól i pieprz i polej tym wszystkim rybę. Posyp pozostałym serem i tartą bułką. Zapiekaj ok. 20 min.

Zapiekanka rybna - Zdjęcia

więcej zdjęć

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Jaka zupa do zapiekanki rybnej?

    Poradźcie mi jaką zupę zrobić na obiad dla znajomych, która będzie pasowała do 2 dania. Planuję zrobić zapiekankę rybną: filety rybne + papryka w paski + ziemniaki + beszamel pomidorowy + ser na wierzch. Mam ochotę na czysty barszcz z krokietami, ale chyba nie pasuje... Będę wdzięczna za

  • Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

    ZAPIEKANKA RYBNA 700 g ziemniaków 2 filety dorsza 300 g pieczarek por 1/2 czerwonej papryki 150 g sera żółtego sok z połowy cytryny 250 g śmietany 18 % 2 jajka olej oregano, tymianek, bazylia sól, pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej

  • zapiekanka rybna

    Uprzejmie proszę o przepis na zapiekankę rybną, najchętniej z cukinią( i czy rybę trzeba rozmrażać całkowicie? )Dziękuję bardzo

  • julk_a33 - poprosze o przepis na zapiekankę rybną:

    julk_a33 napisała: > U mnie jutro zapiekanka rybna z sosem beszamelowym .Potrawa > uwielbiana przez cała rodzinkę:). Poprosze o przepis:)

  • zapiekanka rybna

    Chciałam przygotować zapiekankę rybną - przychodzi mi do głowy tylko przepis od mojej koleżanki (ryba, cebula, pieczarki, jajko, śmietana ser żółty), ale może macie jakieś inne pomysły, bo w tej mi coś nie gra -> czy to są dobre dodatki do ryby? (mam mrożony filet mintaja) ... chyba, że ktoś

  • Re: Jaka zupa do zapiekanki rybnej?

    Porowa, cebulowa.

  • Re: Jaka zupa do zapiekanki rybnej?

    z czerwonej kapusty,

  • Re: Jaka zupa do zapiekanki rybnej?

    dodam jeszcze ze zupa rybna biala.... bo odnosze wrazenie ze wielu zupa rybna sie z zupa rybna wegierska kojarzy :)

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy