Poniewa¿ moja wo³owina w sosie zawsze jest pyszna, soczysta i miêkka ¿e widelcem mo¿na rozdzielaæ, pozwolê sobie na kilka wrednych uwag. - Niepotrzebne wydziwianie z moczeniem w winie na noc - Za ma³o sosu, miêso ma byæ ca³kowicie zakryte, a odparowany sos nale¿y uzupe³niæ gotuj±c± wod± - Za
fitfood1664 napisa³(a): > Poniewa¿ moja wo³owina w sosie zawsze jest pyszna, soczysta i miêkka ¿e widelce > m mo¿na rozdzielaæ, pozwolê sobie na kilka wrednych uwag. > > - Niepotrzebne wydziwianie z moczeniem w winie na noc > - Za ma³o sosu, miêso ma byæ ca³kowicie
W czê¶ci gastronomicznej jednego centrum handlowego jest taka orientalna "knajpka" - i jad³am tam kiedy¶ czadow±, po prostu czadow± wo³owinê w sosie pieprzowym. Pyszne to by³o i pikantne jak diabli. No i chcia³abym takie co¶ zrobiæ w domu, bo do tego¿ centrum mam zupe³nie nie po drodze... pyta³am
Bak³a¿any z wo³owin± Sk³adniki: 2-3 bak³a¿any 500g mielonej wo³owiny 1 puszka pomidorów w puszcze 1 cebula ¶wie¿a bazylia ¶wie¿a zielona pietruszka sok z cytryny oregano suszone cynamon kmin rzymski olej/oliwa przecier pomidorowy cukier sól pieprz ry¿ lub makaron -wedle uzna
No niestety Tralalumpku mo¿esz osbie pisaæ zachwyty na swoj w³asny temat, krzyczeæ dooko³a jaka z ciebie wspania³a kucharka i tak dalej, na mnie to wra¿enia nie robi, bo ja ca³y czas widzê twoj± fasolkê na której dokona³a¶ mordu ostatecznego - rozgotowana i bez wygl±du zalega³a na talerzu....w
pozwole sie po czesci nie zgodzic z twoimi radami w przepisie otoz, wrzucenie baklazana i cebuli w tyn samy czasie na patelnie jest niewlasciwym posunieciem :)
zjadlas cos niestrawnego z wlasnej kuchni?
No nie ka¿dy mo¿e byæ idealny, pozosta³o mi podziwiaæ twoje wyczucie w kuchni i pewnie na salonach....:) Pozdrawiam -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/
Zobacz inne przepisy
