Przepis na: Tort makowy pyszny

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta , bułka tarta , cukier puder , cukier puder , esencja waniliowa , esencja waniliowa , jajka , jajka , kawa , mak , masło , miód , olej , sok z cytryny ):

  • Ciasto: 8 jaj (żółtka i białka oddzielnie)
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 25 dag maku
  • 6 łyżek tartej bułki
  • łyżka miodu
  • esencja waniliowa i migdałowa
  • olej i tarta bułka do smarowania formy
    Masa:
  • kostka masła
  • półtorej szklanki cukru pudru
  • 2 całe jaja i 2 żółtka
  • pół szklanki mocnej ostudzonej kawy
  • sok z cytryny lub esencja waniliowa do smaku

Przepis:

Tort makowy pyszny
Rozgrzej piekarnik do 180 C. Przygotuj tortownicę. Mak sparz i dwukrotnie przepuść przez maszynkę. Żółtka z cukrem utrzyj na pulchną masę, dodaj mak, tartą bułkę, miód, a na końcu ubitą pianę. Skrop esencjami, lekko wymieszaj i przełóż do tortownicy. Piecz 40-50 minut. Przygotuj masę: całe jaja, żółtka i puder ubij do białości na parze i ostudź.
W osobnym naczyniu ucieraj masło, dodając do niego stopniowo masę jajeczną, a następnie (małymi porcjami, by masa się nie zwarzyła) napar z kawy i sok z cytryny lub esencję. Ostudzone ciasto przekrój na 2-3 krążki i przełóż masą.
Wierzch i boki pokryj resztą masy lub powlecz glazurą z dwóch białek, półtorej szklanki cukru pudru i soku z całej cytryny (składniki trzeba ucierać ok. 20 minut, aż lukier zgęstnieje).

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Tort makowy pyszny

    Pomimo tego, że składniki są, jakie są- tort jest pyszny. Ja nie dodaję aromatu wanilinowego, tylko sam migdałowy.

  • Tort makowy pyszny

    tort makowy nie nadaje sie dla dzieci, jest bardzo ciężkostrawny.Sam przepis wygląda na ok , ale nie jest to posiłek dla małego dzieciaka !

  • Tort makowy pyszny

    zastanawia mnie ten napar z kawy... Czy to napewno tort dla dzieci powyżej 1 roku? Czy ta kawa nie zaszkodzi? prosze o odpowiedz, pozdrawiam, magda

  • Tort makowy pyszny

    Z tego przepisu wnioskuję,że ten tort wcale nie jest tak pyszny jak jest zareklamowny.Składniki są bardzo <skąpe<lol> i nie wyglada mi to na tort a na mały placuszek tort to ma być tort ja piekę tort z 20 jaj

  • Re: Tort makowy pyszny

    przepis prawie jak w "Kuchni Polskiej" jest pyszny i niczego w nim nie brakuje, jest wysoki ale należy upiec go w średniej tortownicy,jeżeli chcemy upiec w dużej to należy zrobić z12 jaj i odpowiednio zwiększyć ilość pozostałych składników polecam

  • Re: Tort makowy pyszny

    Chyba zrozumiałe, że rocznemu dziecku nie podaje się kawy. To aż trzeba o to zapytać na forum? Kawę można zastąpić kakao, ale roczne dziecko raczej w ogóle nie powinno jeść tortu.

  • Re: Tort makowy pyszny

    A ja robiłam ten tort już 3 razy i za każdym razem wychodzi super! Wcale nie wychodzi mały placuszek ale porządne torcisko. Przyjęcie zrobiłam na 20 osób i każdy dostał solidny kawałek. Jak ktoś nie potrafi upiec tortu bez użycia 20 jajek to może niech lepiej kupi tort w cukierni...

  • Re: Tort makowy pyszny

    Wszystkie przepisy sygnowane nazwiskiem Grazyna Torunczyk omijam szerokim lukiem, bo jak nie knoty, to gnioty i zakalce. Jak na razie dobrze na tym wychodze!:)