Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Tort czekoladowy

Zgłoś błąd

Składniki( brązowy cukier ,cukier ,cukier waniliowy ,jajka ,jajka ,kakao ,masło ,masło ,mąka ,mleko ,soda ,sól ,sól ,wanilia ,wanilia ,woda ):

  • 1 szklanka wrzątku
  • 3/4 szklanki gorzkiego kakao
  • 1/2 szklanki tłustego mleka
  • 1 łyżeczka sproszkowanej wanilii (lub 2 cukry waniliowe)
  • 2 szklanki mąki
  • 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 kostki masła
  • 2 szklanki brązowego cukru
  • 4 jaja
  • po 1 opakowaniu kolorowych draży i kuleczek do ozdoby ciasta na masę: 4 białka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 1/3 filiżanki + 2 łyżeczki cukru
  • kostka masła
  • 2 łyżeczki wanilii
  • 2/3 filiżanki wody

Przepis:

Tort czekoladowy
Wrzątek mieszamy z kakao. Dodajemy mleko i wanilię. Mąkę, sodę i sól mieszamy osobno. Masło i brązowy cukier ucieramy na puszystą masę. Cały czas ucierając, dodajemy jedno jajko. Mąkę, sodę i sól mieszamy z rozpuszczonym kakao. Tak powstałą masę partiami dodajemy do masła z cukrem, na przemian z trzema jajkami. Gotowe ciasto dzielimy na pół.
W tortownicy o średnicy 24 cm pojedynczo pieczemy 2 placki, 25-35 min w temp. 180°C. Robimy masę. Z wody i 1 1/3 filiżanki cukru gotujemy syrop. Białka z solą i 2 łyżeczkami cukru ubijamy na pianę. Powoli wlewamy syrop do piany, ubijając mikserem. Dodajemy miękkie masło i wanilię.
Gotową masą przekładamy placki i smarujemy nią wierzch tortu. Dekorujemy drażami.

Tort czekoladowy - Zdjęcia

więcej zdjęć

Tort czekoladowy - Wideo

więcej filmów

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: Szarady i krzyżówki na urodziny Forum

    Tort Sachera? ? wiedeński tort czekoladowy

  • Re: Murzynek

    było nie było, kakao. Są też torty czekoladowe, też popularne.

  • Re: Co zrobicie po zakończeniu pandemii?

    I jeszcze kupię sobie tort czekoladowy, chociaż mam cukrzycę, ale jeśli przeżyjemy, będzie cl świętować. Na razie przeglądam urny.

  • Re: Babole i inni. V.

    A ciasto jakie? Tylko nie za tłuste i nie za slodkie. Aczkolwiek małym kawałkiem tortu czekoladowego nie pogardzę.

  • Re: Która godzina 11.0

    Ten mi się podoba, co myślicie? Chłop lubi takie właśnie czekoladowo-czekoladowe ciasta, żadne owoce w grę nie wchodzą:p www.mojewypieki.com/przepis/tort-czekoladowy/1 11:54

  • Re: Odchudzanie bez liczenia kalorii

    Jest, o ile jesz mniej niż spalasz :D >Może są jakieś proste zasady typu: jeść porcję wielkości pięści czy coś takiego? Mhm. Bo porcja arbuza to będzie to samo co porcja tortu czekoladowego... Trzeba się nauczyć liczyć na oko i tyle. Nie musisz ważyć - np. zapamiętaj, że woreczek kaszy to X

  • Re: Która godzina 12

    U mnie niespodziewany zwrot wypadków- wczoraj MłodyKsiążę zabrany został do babci.( pierwsze nasze spotkanie od marca , rany jak sie cieszył , myślał że to żarty ;) ) Wcześniej zjedliśmy obrzydliwą ilość przyniesionego przez nią torta czekoladowego, truskawek,lodów :D Niespodziewane przyjemne

  • Re: dziecko ematki w macu

    Przecież wiedza o zdrowym odżywianiu nie oznaczy rezygnacji ze wszystkich niezdrowych rzeczy, a świadomy, zdrowy bilans między jedzeniem bardziej i mniej wartościowych produktów. Tort czekoladowy też jest niezdrowy, ale odżywiając się zdrowo można sobie czasem pozwolić na kawałek.

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy