Przepis na: Tarta ze szpinakiem

Zgłoś błąd

Składniki( gałka muszkatałowa ,jajka ,masło ,masło ,mąka ,mąka ,olej ,olej ,pieprz ,sól ,sól ,szpinak ,śmietana ,twaróg ,woda ,żółty ser ):

  • Ciasto:
  • półtorej szklanki mąki
  • pół kostki masła
  • 4-5 łyżek wody
  • szczypta soli
  • olej do natłuszczenia formy i bułka tarta do posypania
  • wierzch tarty:
  • 30 dag mrożonego szpinaku
  • ćwierć kilograma niekwaśnego
  • twarogu lub gęstej śmietany
  • 4 lekko ubite jajka
  • 4 łyżki mąki
  • 5 dag startego żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • gałka muszkatołowa
  • sól i pieprz.

Przepis:

Tarta ze szpinakiem
Mąkę wymieszaj z solą, dorzuć masło i posiekaj nożem lub wyrabiaj palcami, aż utworzą się kawałeczki przypominające kruszonkę. Wlej wodę, szybko zagnieć ciasto i włóż je do lodówki przynajmniej na pół godziny (można je przechowywać nawet przez wiele dni). Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do tarty lub dużą tortownicę.
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i wyłóż nim dno i ścianki formy do wysokości około 3 cm. Ponakłuwaj spód widelcem (żeby się nie wybrzuszył podczas pieczenia) i trzymaj w piekarniku, aż się lekko zazłoci (ok. 15 min). Szpinak rozmroź (można to zrobić przez podgrzewanie na oleju lub na maśle), wymieszaj z twarogiem, jajkami, mąką i połową żółtego sera. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Wyłóż masę na podpieczone ciasto, posyp z wierzchu resztą sera i kawałeczkami masła. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz pół godziny w temperaturze 200°C. Podawaj na gorąco.

Tarta ze szpinakiem - Zdjęcia

Tarta ze szpinakiem - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Dyndając w hamaku rozpoczynam weekend

    A ja wciągam penozę znad tarty ze szpinakiem. Miałam jutro saunować ale mam anginę więc będę hamakować. Trochę poszkodowana się czuję.

  • Re: Jesienny outfit czterdziestolatki -wątek na p

    Na obiad zupe dyniowa i tarta ze szpinakiem. Oba wczorajsze, stary gotował. Figury trochę zazdroszczę, a trochę nie, musi być trudno spadać z wysokiego konia ;) Nie żebyś już spadała. Ale kiedyś. Znalazłam ostatnio pierwszy siwy włos, wyrwałam. Ale obawiam się, że mogę tym sposobem wyłysieć, więc

  • Re: Dania z gotowego twarogu z czosnkiem

    moga byc paluchy oprocz tego tarta ze szpinakiem i serkiem, albo z burakami, karmelizowana czerwona cebula i serkiem albo z suszonymi pomidorami albo szparagmi itp nalesniki ze szpinakiem i serkiem wariacja na temat chaczapuri tez wyjdzie mozesz tez porcje sera zamrozic i zuzyc do powyzszych dan

  • Re: Danie na imprezę bez mięsa

    A moze zrob tarte ze szpinakiem i salatke z buraków z fata, będziesz miała 2 dania. Do tego moze zupa z soczewicy na pierwsze danie. Deser ten co zrobiłaś i jeszcze orzechy w karmelu, szybko się robi

  • Re: Kilo serka

    Tarta ze szpinakiem, lasagnia ze szpinakiem , tam gdzie w przepisach wołają o ser ricotta, ty użyj philadelphia.

  • Re: Co macie dzisiaj na obiad?

    Tarta ze szpinakiem, karmelizowaną gruszką i gorgonzolą

  • Re: Menu na 18-stkę

    To może ja napiszę co było u nas też na ok 30 osób: roladki z tortilli z szynka, serem, serkiem, warzywami itp, kanapki z mini bułek burgerowych, tarta ze szpinakiem i feta, chlebek rwany z ziołami, świderki z ciasta francuskiego z sosem pomidorowym i serem, mini got dogi też z ciasta francuskiego

  • Re: Przyjęcie w ogrodzie - potrzebuję Waszego doś

    Ale fajnie, że 50tka! Takie większe imprezy ogrodowe to pod względem menu u mnie aż tak się nie różnią od zwykłych Ostatnio podałam chłodnik, ziemniaczki, polędwiczki z kurkami, tartę ze szpinakiem, kapustę modrą, fasolkę. Tort malinowy i lody napoje wiadomo. To było mało bogate menu, bo okazja