Zobacz inne przepisy
Przepis na: Tarta brokułowa
Składniki( brokuły ,gałka muszkatałowa ,jajka ,masło ,mąka ,mleko ,oregano ,pomidory ,sól ):
- 1/3 kostki miękkiego masła
- dwa żółtka
- trochę mniej niż szklanka mąki
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżka posiekanego oregano
- półtorej szklanki podzielonych różyczek brokułu
- dwa pokrojone i osączone pomidory bez skórki
- 60-90 ml mleka modyfikowanego
- sól
Przepis:

Różyczki brokułu wrzuć na chwilę do wrzątku, wyłów łyżką cedzakową.
Formę do tarty (ok. 30 cm średnicy) wyłóż papierem do pieczenia. Rozwałkowanym ciastem wylep formę (z brzegami), wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Podpiekaj, aż ciasto się lekko zrumieni.
Drugie żółtko rozbełtaj widelcem, wymieszaj z mlekiem modyfikowanym i gałką muszkatołową.
Na kruchym spodzie ułóż brokuły i pomidory, posyp oregano, zalej sosem. Piecz, aż sos się zetnie i zrumieni.
Dziecko oczywiście zje tylko kawałeczek tarty, więc nie przekroczy dziennej dawki żółtka. Resztę można mocniej doprawić (ziołami, solą, pieprzem) i podać starszym domownikom.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
tarta brokułowa
Witam, postanowiłam zrobić tartę brokułową na francuskim cieście. Możecie podzielić się swoimi sposobami na nadzienie? W GP nie ma a z googli wyskakują mi jakieś vegetowe. Z góry dziękuję:)
-
tarta brokułowa
czy ktos wie jak zbobic taką tarte brokułowa jak mozna zjesc w chimerze? a moze macie swoje super przepisy na inne super tarty?
-
tarta brokułowa na cieście orkiszowym
ciasto (forma ok. 26 cm): 2,5 szklanki mąki orkiszowej, szczypta soli, łyżeczka proszku do pieczenia, 150 g masła, 2 żółtka, 2 łyżki śmietany. nadzienie: zblanszowane różyczki brokuła, pojemnik serka wiejskiego (granulowanego), 2 łyżki parmezanu, 2 łyżki śmietany, pokrojona dymka, sól, pieprz
-
Re: jedzenie dzieci urodzonych w lipcu i sierpniu
leni a hummus z cieciorki i pomidorów? Albo klopsiki z indyka z pietruszką w sosie pomidorowym. Trochę balaganu ale może posmakuje. Ja myślę nad zaproponowaniem czegos w stylu muffin warzywny/tarta brokułowa/musaka. Moja lubi takie ciastowate typu muffin :-)
-
Re: tarta brokułowa na cieście orkiszowym
Orka na ugorze, uwierz mi, ale się nie poddaję!;) -- "Każda praca intelektualna jest swoistym wynaturzeniem, a jej wyniki zawierają potężny ładunek komizmu." Z. Herbert, Król mrówek
-
Re: tarta brokułowa na cieście orkiszowym
uwielbiam brokuly bez ciasta,
-
Re: tarta brokułowa na cieście orkiszowym
nie wiedzą, co tracą . ale może z czasem się przekonają... -- fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html urok
-
Re: tarta brokułowa na cieście orkiszowym
Och, gdyby tylko w moim domu było więcej amatorów słonych tart, a nie tylko ja, sama samiusieńka.... -- "Każda praca intelektualna jest swoistym wynaturzeniem, a jej wyniki zawierają potężny ładunek komizmu." Z. Herbert, Król mrówek